観光地の人気店はかなり混み合うので、なるべく避けて別のお店を見つけるようにしていますが、今回のお店は平松洋子さんが、以前雑誌ブルータスで紹介していたお店でした。
平松洋子さんの食のエッセイが好きで、昔から読んでいたので、その信頼があります。倉敷になど滅多に行く機会はないのだから、少し並ぶ程度なら食べてみよう！と思ったわけです。
それが倉敷の『かっぱ』さんというトンカツ屋さんです。
この日、朝から断続的に強い雨が降ったりと、およそ観光日和ではなかったのですが、開店前からかなりの人が待っていました。
雨とは言ってもお店はアーケードの中なので、待つのは苦になりません。
それにしても外国人客（アジア系）が多い…
開店15分前到着で、ボードに名前、人数、希望の席（カウンター、テーブル、どちらでも）を記入するのですが、外国名らしき名がズラリ。
9時から記名できるらしく、その時点で名前が書かれていたのは40人くらい？
雨の平日だから少し落ち着いているようでした。
連休や休日などは2時間待ちなどという話もありますから、これはオフシーズン旅だからなのでしょう。
私も自分の名前を書いて、店頭の長椅子に座り開店を待ちました。
さて、開店の10分前、11時20分になると順々に名前が呼ばれ、私もなんとか一巡目で入れました。
調理しているのが見られるメインの店内ではなく、ドア一枚で繋がったお隣のバーのような作りの方に案内されました。
かなり待つとの前評判の割にはあっさりと入れたものだと思ったものの、ここから少し待つことになります。
注文は11時45分、お料理が出てくるのは12時10分になるとのこと。
少し時間があるので、その間にゆっくりメニューを見て注文を決めておきます。
やはり一番人気と思われる「名代とんかつ定食」がいいかと思いながらも、他にも味わってみたいものが…
タルタル添えのクリームコロッケ⁉︎
しかしそんなに沢山食べられるかしら？
若い頃と違って消化能力衰え、旅先で胃もたれに苦しみでもしたらと躊躇。。。
そこで見つけたのがミニサイズの定食。
しかし小さ過ぎても満足感が得られないだろうと、お店の方に色々お聞きした結果、よし！このミニとんかつ定食にクリームコロッケを一つつければ両方味わえる！
ということで、ほどなくやってきた店員さんに注文、同時に支払いをしました。
お会計は注文時に支払い。カードや電子マネー系NGで、現金支払いのみです（2026年6月現在）。
入店からお食事が提供されるまで、時間はかかりますが、その一連の流れをお店の方が「注文は何時何分に聞きにきます。お食事の提供は何時になります」と、具体的な時間を明確に教えてくれます。
同じ待つのでも、一体どれほど待つのかわからないのとでは気持ちが違いますので、ありがたい対応です。
毎日多くのお客さんを迎えているせいか、オペレーション完璧。
お食事についての質問も、とても丁寧に教えてくれ、接客もとてもいいなと感じました。
開店の5分後くらいに名前を呼ばれ入店してから、お食事までれかれこれ1時間近くかかりましたが、店内の涼しい席で待っていられたので、あっという間でした。
私の場合、こうした待ち時間にはブログを書けるので。この日もゆっくり観察しながら書いて待ちました（笑）
そして、お料理が出てきたのは12時20分。
熱々の提供です！
入店からちょうど1時間ほど待ったことになりましたが、店内に座ってゆっくり待つことができるので、待つことが苦手な私でも余裕でした（笑）
ミニとんかつ定食
ツヤツヤのデミグラスソースがたっぷりとかかったヒレカツです。
とんかつには「辛子の有無」を聞かれます。
私はもちろん辛子あり！
ソースは想像していたよりも優しいお味で、とても美味しい！角がなくとってもまろやかなデミグラスソース。
衣サクッとお肉もとても柔らかい。
デミグラスソースに辛子は合うのかしらと思っていましたが、合います！
これはつけてもらって大正解でした。
お味噌汁はお揚げと冬瓜でしょうか、もう熱々の状態で供されるので最高です。
外国人観光客がとにかく多かったので、ただ話題の店なのかしら？と、正直ちらりと偏見をもったりもしましたが、味わってみてごめんなさい…本当に美味しかったです。
クリームコロッケ
クリームコロッケにはデミグラスソースかタルタルソースが選べますが、とんかつにたっぷりのデミグラスソースがかかっているので、私はタルタルソースをチョイスしました。
かなり大きな丸いクリームコロッケ。
たっぷりのタルタルソースが嬉しい！
揚げたて熱々、中まで熱々とろ〜り。
もはやカロリー度外視でクリームコロッケと対峙。
そして計画通り、このタルタルに加えとんかつのデミグラスソースをつけていただく…
想像通りの美味しさです！
倉敷は美しい街ではありましたが、少し想像とは違っていて、あまりピンとこなかったのですが、この『かっぱ』のトンカツだけはもう一度いただきたい…
できることなら、今度は夫を連れて、好きな物を好きなだけオーダーし、食べきれない分は全て夫に片付けてもらおう！などと、再訪を誓いました。
『かっぱ』さんのInstagramです。
https://www.instagram.com/kappa6546/
