前回に続いて氷室饅頭の記事です。
昨年は八重洲『いしかわテラス』という石川県のアンテナショップで、氷室饅頭をお買い物し楽しみましたが、今年もまた行ってまいりました。
昨年と同じ4店舗の氷室饅頭が販売されていました。
遠路遥々金沢から届くのでしょう。販売は昼過ぎからになります。
私が足を運んだのは日曜日でしたが、行列ができるような混雑はありませんでした。
それでも氷室饅頭が店頭に並べられると、心待ちにしていたと思われる方々が、次々とお饅頭を手にとっていました。
昨年は『森八』さんのものはあんこ博覧会で購入したので、それ以外の『越山甘清堂』さん、『村上』さん、『高木屋』さんからそれぞれお持ち帰りして味わったのですが、その中で気に入ったのがこちら。
『越山甘清堂』さんの氷室饅頭です。
昨年、とても美味しいなと思い、今年もぜひリピートしようと思っていたのです。
他の3店舗は全てバラ売りでしたが、こちらだけ一包み5個入りでの販売。これも昨年と同じでした。
この氷室饅頭、私はとにかく皮がとっても美味しくて好みなのです。
こちらもまた『柴舟小出』さんと同じ麦饅頭です。
最近は酒饅頭もよくお見かけしますが、元々は麦饅頭だったとか。。。
酒饅頭も好きですが、なぜか私が好みのお味と思う氷室饅頭は麦饅頭なのです。。。
なぜかはわかりません（笑）
昨年もブログに書いたのですが、皮と比べるとあんこがとても少なく見えます。
しかし、これでいいのです。このバランスがよりお饅頭を美味しくしてくれるのですから。
今年はお取り寄せした『柴舟小出』さん、そしてこちらの『越山甘清堂』さんの2店舗の氷室饅頭を味わいました。
昨年は「来年はもう少し新規開拓を！」と思っていた記憶がありますが、なんだか本当に好みのものを見つけ、味わえたので満足してしまいました（笑）
来年、どこかで偶然別のお味に出会うかもしれませんが、もはや開拓はしなくていいかなと思っているので、また来年も同じものをリピートする予定です。
簡単ですがとりあえず、備忘録として残しておきます。
昨年この『いしかわテラス』の氷室饅頭記事を書いていますが、そちらの方がより詳しく説明しています。
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