ようやく春の訪れを感じさせる陽気になってきました。 今日はそんな春らしいお菓子です。長野県佐久市に本店を構える『和泉屋菓子店』さん。 地元で採れた素材を使った和菓子・洋菓子を販売しています。東京ではお見かけしたことのないお菓子ですが、長野で…