洋菓子
過去に何度も登場している神戸御影にあるフランス菓子のお店『マモンエフィーユ』さん。 これまでお取り寄せや百貨店の催事でいらした際にお買い物をしていましたが、先月初めて御影のお店に訪問することができました。お持ち帰りしてきたお菓子をいくつか投…
季節外れ気味のお菓子紹介が続いたので、今日は比較的最近お味見したお菓子です。気になるお菓子があると、入荷をお知らせしてもらう設定をしておくのですが、四六時中スマホを抱えているわけではないので、いつも逃します(笑) 人気のお菓子の場合、お知ら…
前回の記事にあるように、8月の半ば数十年ぶりに神戸へ行きました。神戸は美味しい洋菓子のイメージがあり、お取り寄せを楽しんでいたお店などを直接訪問したりと、とても楽しい旅でした。有名な洋菓子屋さんも多々ありますが、今回も前回に引き続き、夙川の…
神戸、夙川の『ミッシェルバッハ』さんといえば、昔から行列必至の人気店。 看板の『クッキーローゼ』はお土産に何度か頂いたことはありますが、店舗へ足を運んだことはありませんでした。最近は日本橋にも店舗ができ、人気の『クッキーローゼ』も不定期で入…
前回の投稿に引き続き神戸旅行の際に訪れた御影の人気洋菓子店『マモンエフィーユ』さんのお菓子です。一推しは依然としてマドレーヌですが、こちらの『サブレ•オ•ショコラ』もまた必ずお持ち帰りしてこようと思っていました。東京で行われた催事で味わった…
先日の神戸旅では是非とも訪れたいお店がありました。 昔から百貨店の催事やお取り寄せで楽しんできた神戸御影の『マモンエフィーユ』さんです。クッキーはもちろん、どのお菓子もとっても美味しいお店ですが、私は中でもマドレーヌが一番のお気に入り。特に…
旅に出たときは、その土地のものを味わうのも旅の大きな楽しみです。 今はお取り寄せをはじめ、都内では百貨店などでお取り扱いするものも多くなり、地方へ行っても「これは東京でも買えるし。。。」というものも多くなりました。それでもまだそこへ行ったか…
まだまだ暑い日が続いていますが、もうすぐ8月も終わり。9月になると夏期限定のお菓子も姿を消し、季節のお菓子は秋の味覚に変わります。その前にどうしてもお試ししてみたかったお菓子が、『ANGELINA(アンジェリーナ)』さんの8月限定モンブラン。暑い暑い…
1998年、ニューヨークで誕生した『Fat Witch Bakery (ファットウィッチベーカリー)』。チェルシーマーケットの一角に小さなお店がありました。 約20年ほど前でしょうか、どうしてもお試ししたく、私もチェルシーのお店に足を運んだものです。 オープンから…
毎日毎日暑いので、夏に味わいたい爽やかなレモンのお菓子ということで、今回はレモンケーキです。お食事パンを買いによく出かける広尾の『BRØD(ブロード)』さん。パンだけでなく、サワードウを使ったお菓子も並んでいて、時々おやつにとお持ち帰りしてい…
前回に続き今回も代官山のデニッシュ専門店『Lækker (レカー)』さんの絶品デニッシュです。 この夏、ちょっぴりハマっているお店です(笑)旬のフルーツを使ったデニッシュは、シーズンを過ぎれば内容も変わってしまうと思うので、その前に急いでアップで…
今年、初めて「サマーシュトーレン」をお試ししました。名古屋の『シュトーレンと日常』さんの「タヒチ2024」というシュトーレンで少し前に記事にしています。 その美味しさから「サマーシュトーレン」なるものに開眼、2本目は東京にいても比較的手に入りや…
前回ご紹介したとっても美味しかった初サマーシュトーレンに続き、今回も名古屋の『シュトーレンと日常(ondo)』さんからお取り寄せしたお菓子です。そもそもこちらのお店のお菓子をお取り寄せしたのは、シュトーレンではなく別のお菓子が目的でした。なん…
シュトーレンといえばクリスマスを心待ちにしながらいただく冬のお菓子です。 それがいつの頃からでしょうか、「サマーシュトーレン」という名のもと、夏にもシュトーレンを見かけるようになりました。 これまで「シュトーレンとは冬にいただくもの!夏だな…
誰でもそうなのかもしれませんが、自分の好みに合うお菓子は味わうまでもなく、見ただけでたいがいはわかるものです。 「これは!」と思ったものは、ほとんどの場合ハズレることはなく、むしろ想像以上に美味しくて驚くことの方が多いものです。 そういった…
以前から『婦人画報のお取り寄せ』サイトで見て気になっていたクッキー。 『いちご大福と茶菓のお店あか』さんの可愛らしいジャムクッキー。本店は目黒の学芸大前にあり、いちご大福が看板のお店ですが、今年の2月に渋谷ヒカリエにも常設店がオープン。 渋谷…
まだ先月の京都旅でいただいたお菓子のご紹介が終わっていないのですが、和菓子が続いているので、ちょっと一休みで本日は洋菓子ネタでまいります。先月ですが久しぶりに代官山を訪れた際、気になっていたデニッシュ専門店『Laekker(レカー)』さんに寄って…
前回に引き続き、今回も同じく『アルノー•ラエール』さんの焼菓子です。おそらくオープン当初だと思うのですが、お友達から何度かお持たせで頂いたことがあるお菓子で、美味しいのはわかっていました。この日、本当のお目当てはディアマンショコラ だったの…
フランというお菓子が大好きで、よく自分でも作ります。 フランスではベーカリーなどでも手軽に買えるもので、特に昨今は伝統菓子にスポットが当たっているとのことで、一流パティスリーとされるお店でも見られるらしいです。 最近、フランスには行っていな…
少し前に娘のお友達から神戸、三ノ宮に本店を構える洋菓子店『BISPOCKE』さんの焼菓子をお土産に頂きました。大阪辺りまでは年に何度か行く機会もありますが、神戸は若い頃に行ったきり。 なかなか神戸まで足を伸ばす機会もなく、こちらのお菓子も頂いて初め…
少し前に用事で東京駅へ出向いた際、たまたま前を通りかかった、『岡田謹製 あんバタ屋』さん。 思わず腕時計に目をやると、ちょうど午後2時!!この『岡田謹製 あんバタ屋』さんでは、販売時間が午後2時からというお菓子があります。数年まえから一度お試…
美味しいお菓子がいっぱいで、目の保養にもなる『婦人画報のお取り寄せ』。 美味しそうなお菓子を見つけるたびに、ポチリポチリとお取り寄せしていましたが、今回は久しぶりにバターサンドをお取り寄せしてみました。以前から「美味しそう。。。」と気になっ…
この時期、毎年発売される、 『yoku moku (ヨックモック)』さんの期間限定シガール、『シガール オゥ マッチャ』ですが、今年はお友達から頂き、さらには自分でも買い、すでに2度いただきました。自分で買ったり、友人知人から頂いたり、結構、毎年のように…
前回に引き続き新規開拓したお菓子、 『GINZA KUROSAWA(銀座クロサワ)』さんのクッキー缶、第二弾です。前記事で「銀座に縁あるお菓子も作られている」と書きましたが、こちらの品名が『Sablé #104』!これは中央区銀座のzipコード。 古くから銀座という土…
昨年から少し洋菓子を控えているので、大好きなクッキー缶もご無沙汰でしたが(食べ過ぎてしまうので)、最近新規開拓致しました。まだあまり知られていないと思うのですが、『GINZA KUROSAWA』さんのサブレです。このお菓子がとても美味しかったので、どん…
先日、知人から『ECHIRE PATISSERIE AU BEURRE (エシレ•パティスリー オ ブール )』のマドレーヌをいただきました。 実を言えば、エシレバターはご贔屓のバターではないのですが、パティスリーで作られるお菓子は好きです。渋谷スクランブルスクエア1階に…
ダックワーズというお菓子がとても好きです。 とりわけ福岡の『16区』さんのものが好きで、以前は新宿伊勢丹の菓遊庵で一つ二つと買っては楽しんでいましたが、いまはお取り扱いがないのか、すっかり見かけずご無沙汰です。ダックワーズは時折無性に食べたく…
最近、虎ノ門界隈へ出かける用事がたびたびあり、ついでにと虎ノ門ヒルズのスーパー福島屋さんやそちらに併設されているパン屋さんなどに寄ったりと、お買い物を楽しんでいたのですが、こちらもその一つ。今年2月、フラッグシップ店として虎ノ門ヒルズ•ステ…
久しぶりにケーキを買いました。 更年期エイジになってから、それまで喜んで食べていたバターやクリームたっぷりのお菓子に胃が耐えられなくなってきたようで、以前のように楽しめなくなりました。 なによりもこのままでは健康問題にも関わると、最近は日々…
ここのところ和菓子の投稿が続いていますが、洋菓子も同じように楽しんでいます。少し前になりますが、日本橋高島屋さんで開催されていた『北欧展』でお持ち帰りしたカルダモンロールとお菓子がとても美味しかった広尾の『BROD』さん。 以降何度か広尾の店舗…