洋菓子
前記事でご紹介した、只今伊勢丹新宿のフードコレクションで出店中、とってもスパイシーで美味しいカレーパンの『Spisier(スパイシア)』さんですが、最初に目に留まったのはこの「カルダモンキャロットケーキ」の写真でした。カルダモン好きのため、「カル…
現在、下書きに入っているお菓子ネタを少しずつ投稿しているのですが、中にはかなり前のお菓子もあります。 毎年定番でまた来期出てくるお菓子なら時期はずれ投稿でもいいかなと思うのですが、果たして次の年に同じお菓子があるかどうかわからない場合はちょ…
立て続けに時期外れのシュトレン記事をアップしきましたが、最後にもう1本!2025年は合計で8個のシュトレンを楽しみました。そのうち自分で購入したのは5つ。 その中で一番最初にお取り寄せしたのが『Asako Iwayanagi 』さんのものです。何年も前になりま…
毎年、いくつかのシュトレンをお取り寄せして楽しんでいますが、我が家で一番のシュトレンは今年もこちら、『Zopf』さんのもの。 千葉県にある人気ベーカリーのシュトレンです。お店からお取り寄せしたこともありますが、百貨店でもオンラインで購入できるの…
前回に引き続き、一気に昨年のシュトレンをアップしてしまおうと思います。 今回は昨年スキップした『近江屋洋菓子店』さんのシュトーレンですが、今年は予約購入してみました。あの、バターの海へドボンと浸かる動画がSNSでバズって以来、しばらく購入ハー…
ここしばらく考えあぐねていた、時期を逸したお菓子の記録をブログに書くか否か問題ですが、やはり後々ブログを見た際に「この年、この時期にはこんなものを食べていたのだな」と分かるよう、少しずつでも頑張って書いていこうと決めました。少なからず読者…
イギリス帰りの友人から「帰国したのでランチでもいかかですか?」とお誘いされたので、これは久しぶり!と出かけたのが先月のこと。 その際に頂いたイギリス土産のTEA CAKE。TEA CAKE といえば、イギリスでは定番のスイーツです。私は結構イギリスのチョコ…
今年はなにかと名古屋へ行く機会があり、3回も訪れて名古屋の和菓子を楽しみましたが、洋菓子も少しだけ味わっていました。いつも名古屋入りすると真っ先に訪れるJR高島屋ですが、和菓子のみならず洋菓子売場もぐるりと歩いてきます。そこで見つけた名古屋土…
フランは昔から大好きなお菓子で、よく自分でも作っていました。最近はフランに限らずどこでも美味しいものが買えるので、自分では滅多にお菓子作りはしなくなりましたが…フランも最近は有名店のものなどは大行列ができるほど定番のお菓子となりましたが、そ…
すでに終わってしまった催事ですが、先日まで新宿京王百貨店で『台湾フェア』が開催されていました。最終日の前日、朝一番で足を運び、色々な台湾グルメを楽しみましたが、もちろん甘いものもしっかりお持ち帰りしてきました。まずは『Fortune Moon Cake』さ…
前回のレモンケーキに続き、名古屋のパンと焼き菓子の店『ondo 』さんのお菓子です。最初にお取り寄せしたのはレモンケーキ、そしてシュトレンでした。 とても美味しかったので、その後もショップのサイトをのぞいては、別のお菓子もお試ししてみたいと思っ…
まだまだ続きます、9月の名古屋旅でいただいたお菓子。 ほとんど和菓子屋さん巡りだったのですが、一軒だけどうしても訪問したい洋菓子屋さんがありました。いつだったか、XのFFさんから教えてもらった「酸っぱいレモンケーキ」のお店。 すぐにお取り寄せし…
シトラスって夏のイメージ…ですね。 このお菓子をいただいたのはかなり前、多分8月くらい?夏だったと思うので、ちょっと時期が違うかなと思いますが… なによりももう店頭にもないだろうと思われますが、来年も登場する可能性もありますので、例の如く「備忘…
お菓子との付き合い方で言えば、若い頃はダイエットとの戦いですが、中年という歳にもなれば、今度はダイエットだけでなく健康維持という問題も加わってきます。私も50代になってから、少しずつ影響が出始めてきて、病院での定期検診ではもう少し控えたら?…
昔々、もう30年くらい前ですが一時期横浜で暮らしていたことがあり、その頃によく鎌倉の『レザンジュ』という洋菓子屋さんのお菓子をいただいていました。 当時、スイーツ好きの間では大人気のお店で、友人知人から贈られることも多かったものです。それから…
赤坂へ行くと何故か必ず前を通ってしまう、みんな大好き洋菓子店『しろたえ』さん。 あの真っ白なレアチーズケーキが人気のお店です。平日の昼間でも店頭にはいつも行列ができているので「今日も大盛況ね」と、ただ前を通り過ぎるだけのことが多いのですが、…
お出かけをした帰り道、たまたま立ち寄った渋谷スクランブルスクエアでポップアップとして出店していた 『Fammy by Miho Sato (ファミーバイミホサトウ)』さん。以前はクッキー缶をいただいたことがあり、それがとても美味しかったのですが、今回目を惹い…
東京駅へは自分が旅をする時以外はなるべく足を踏み入れたくない場所になりました。 お土産需要があるので、とにかくお菓子屋さんもたくさんあり、どこかしらで美味しいおやつが見つかる場所なのですけれど、ただでさえ混雑する東京最大のターミナル駅が、昨…
いまやシュトレンも冬だけのものではなくなりました。 昨年まではひたすら、「クリスマスを心待ちに、アドヴェントにいただいてこそ!」 そう思っていましたが、どなたかがお勧めしていた夏のシュトレンをいただいて以来、考えを改めました(笑)シュトレン…
あっという間に4月です。 相変わらずブログ投稿が食べたものに追いついていませんが、気長にアップしていこうと思っています。こちらも、もう終わってしまった催事ですが、今年も3月に『北欧展』へ行ってきました。お目当てはもちろんお菓子ですが、今年はお…
麻布台ヒルズがオープンして以来、たまにぶらぶらとお散歩がてら訪れたり、お友達と会ってお茶を飲んだりしていますが、なんと言っても嬉しいのが『鈴懸』さんの店舗が入ってくれたことです。 オープン前にはお友達と「鈴懸さんが入るらしいわよ」と噂をし楽…
昨日はホワイトデーでした。今となっては私にはまったく関係のないイベントではありますが、デパ地下などに寄ってみればバレンタインデーのお返しを買い求める男性陣でかなり混雑していました。 令和の時代になっても変わらないのだなと思いながら、その前日…
少し前になりますが『婦人画報のお取り寄せ』から頂いたクーポン消費に、何か美味しそうなお菓子はないかしら?とサイトを巡っていた際、白羽の矢を立てたのが、『fammy by Miho Sato(ファミーバイミホサトウ)』さんの可愛いクッキー缶。以前、同店の「栗…
今回もまた昨年に遡り。。。 昨年末(調べたら12/27投稿)ピーナッツシュークリームの記事をアップしましたが、その際に一緒にお持ち帰りしたお菓子の投稿がまだでした。お買い物したのは確か11月頃、銀座三越で期間限定で出店していた『Doré(ドレ)』さん…
昨年末は久しぶりに築地へ買い出しに行きました。年末の恒例行事ではありますが、普段は昨今のインバウンドによる混雑を避け、足を運ぶことも少なくなりました。築地のお目当ての一つであったのが玉子焼きですが、何軒かあるうち、我が家は昔から『築地松露…
ブログの下書きにはまだ投稿していないお菓子がズラリと並んでおり、いくつかは投稿機会を逸してお蔵入りなんてものも少なくありません。 さっさとアップすればいいのにと思いつつ、仕事でもないし自分のための備忘録だから、下書きにさえ入っていればいいで…
ヴァレンタインデーにはあまり興味はありませんが、その時期にしか登場しないようなお菓子も多々あるので、それなりに楽しみにはしています。 Xなどでサロンドショコラに並ぶチョコレートなどを眺めたりして楽しんだりはするものの、チョコレートマニアでは…
あれは何年前(何十年?)だったでしょうか。 『ガトー•フェスタ ハラダ』さんの店頭に長い行列ができていたのは…。このラスクの登場により私たちはラスクというお菓子の美味しさを知ったと言っても過言ではないかと、私は今でもリスペクトしております!今…
日本橋高島屋へ行くと必ずのぞいてくる大好きなドイツ菓子のお店『Gmeiner(グマイナー)』さん。1898年、ドイツのシュヴァルツヴェルト地方で創業された老舗のお菓子屋さんです。シュヴァルツヴァルトはグマイナーの故郷でもある地ですが、この「シュヴァル…
この時期のおやつ選びは必然的にチョコレートを使ったお菓子になります。 なにしろどこへ行ってもヴァレンタイン商品が花盛りですから!チョコレートに関しては子供舌を自認しており、カカオの風味云々まったくわからず、ビターは苦手、とにかくミルキー好き…