洋菓子
シトラスって夏のイメージ…ですね。 このお菓子をいただいたのはかなり前、多分8月くらい？夏だったと思うので、ちょっと時期が違うかなと思いますが… なによりももう店頭にもないだろうと思われますが、来年も登場する可能性もありますので、例の如く「備忘…
お菓子との付き合い方で言えば、若い頃はダイエットとの戦いですが、中年という歳にもなれば、今度はダイエットだけでなく健康維持という問題も加わってきます。私も50代になってから、少しずつ影響が出始めてきて、病院での定期検診ではもう少し控えたら？…
昔々、もう30年くらい前ですが一時期横浜で暮らしていたことがあり、その頃によく鎌倉の『レザンジュ』という洋菓子屋さんのお菓子をいただいていました。 当時、スイーツ好きの間では大人気のお店で、友人知人から贈られることも多かったものです。それから…
赤坂へ行くと何故か必ず前を通ってしまう、みんな大好き洋菓子店『しろたえ』さん。 あの真っ白なレアチーズケーキが人気のお店です。平日の昼間でも店頭にはいつも行列ができているので「今日も大盛況ね」と、ただ前を通り過ぎるだけのことが多いのですが、…
お出かけをした帰り道、たまたま立ち寄った渋谷スクランブルスクエアでポップアップとして出店していた 『Fammy by Miho Sato （ファミーバイミホサトウ）』さん。以前はクッキー缶をいただいたことがあり、それがとても美味しかったのですが、今回目を惹い…
東京駅へは自分が旅をする時以外はなるべく足を踏み入れたくない場所になりました。 お土産需要があるので、とにかくお菓子屋さんもたくさんあり、どこかしらで美味しいおやつが見つかる場所なのですけれど、ただでさえ混雑する東京最大のターミナル駅が、昨…
いまやシュトレンも冬だけのものではなくなりました。 昨年まではひたすら、「クリスマスを心待ちに、アドヴェントにいただいてこそ！」 そう思っていましたが、どなたかがお勧めしていた夏のシュトレンをいただいて以来、考えを改めました（笑）シュトレン…
あっという間に4月です。 相変わらずブログ投稿が食べたものに追いついていませんが、気長にアップしていこうと思っています。こちらも、もう終わってしまった催事ですが、今年も3月に『北欧展』へ行ってきました。お目当てはもちろんお菓子ですが、今年はお…
麻布台ヒルズがオープンして以来、たまにぶらぶらとお散歩がてら訪れたり、お友達と会ってお茶を飲んだりしていますが、なんと言っても嬉しいのが『鈴懸』さんの店舗が入ってくれたことです。 オープン前にはお友達と「鈴懸さんが入るらしいわよ」と噂をし楽…
昨日はホワイトデーでした。今となっては私にはまったく関係のないイベントではありますが、デパ地下などに寄ってみればバレンタインデーのお返しを買い求める男性陣でかなり混雑していました。 令和の時代になっても変わらないのだなと思いながら、その前日…
少し前になりますが『婦人画報のお取り寄せ』から頂いたクーポン消費に、何か美味しそうなお菓子はないかしら？とサイトを巡っていた際、白羽の矢を立てたのが、『fammy by Miho Sato（ファミーバイミホサトウ）』さんの可愛いクッキー缶。以前、同店の「栗…
今回もまた昨年に遡り。。。 昨年末（調べたら12／27投稿）ピーナッツシュークリームの記事をアップしましたが、その際に一緒にお持ち帰りしたお菓子の投稿がまだでした。お買い物したのは確か11月頃、銀座三越で期間限定で出店していた『Doré（ドレ）』さん…
昨年末は久しぶりに築地へ買い出しに行きました。年末の恒例行事ではありますが、普段は昨今のインバウンドによる混雑を避け、足を運ぶことも少なくなりました。築地のお目当ての一つであったのが玉子焼きですが、何軒かあるうち、我が家は昔から『築地松露…
ブログの下書きにはまだ投稿していないお菓子がズラリと並んでおり、いくつかは投稿機会を逸してお蔵入りなんてものも少なくありません。 さっさとアップすればいいのにと思いつつ、仕事でもないし自分のための備忘録だから、下書きにさえ入っていればいいで…
ヴァレンタインデーにはあまり興味はありませんが、その時期にしか登場しないようなお菓子も多々あるので、それなりに楽しみにはしています。 Xなどでサロンドショコラに並ぶチョコレートなどを眺めたりして楽しんだりはするものの、チョコレートマニアでは…
あれは何年前（何十年？）だったでしょうか。 『ガトー•フェスタ ハラダ』さんの店頭に長い行列ができていたのは…。このラスクの登場により私たちはラスクというお菓子の美味しさを知ったと言っても過言ではないかと、私は今でもリスペクトしております！今…
日本橋高島屋へ行くと必ずのぞいてくる大好きなドイツ菓子のお店『Gmeiner（グマイナー）』さん。1898年、ドイツのシュヴァルツヴェルト地方で創業された老舗のお菓子屋さんです。シュヴァルツヴァルトはグマイナーの故郷でもある地ですが、この「シュヴァル…
この時期のおやつ選びは必然的にチョコレートを使ったお菓子になります。 なにしろどこへ行ってもヴァレンタイン商品が花盛りですから！チョコレートに関しては子供舌を自認しており、カカオの風味云々まったくわからず、ビターは苦手、とにかくミルキー好き…
年のはじめはいつもお年賀として、お菓子をいただく機会が多いのですが、こちらもその一つ。 知人から頂いた『ねんりん家』さんの一口バームクーヘンの詰め合わせです。4種類の一口マウントバームが５つ。 おそらく一番人気なのでしょう、一種類だけ2個同じ…
日本橋三越で開催されている『あんこ博覧会』に立ち寄った際、いつもお隣で開催されている『スイーツコレクション』もちらりとのぞくようにしています。チョコレートに関しては子供舌を自認しておりまして、昨今大人気のチョコレート関連催事に並ぶ高級チョ…
今年も花びら餅をたくさんいただきたい！と他のお菓子には目もくれずにいた年末年始で、Epiphanyのガレット•デ•ロワもパスするつもりでしたが…Epiphanyを過ぎた頃、新宿伊勢丹でカット売りされているお店があり、お一つくらいはとお持ち帰りしてきました。そ…
前回ご紹介した北海道小樽の『ヨルトノ』さんのシュトレンをピックアップするため、笹塚のATELIER Perch.さんを訪れた日のこと。 お粉にこだわるパン屋さんということで、以前から気になっていた『dough-ist（ドウイスト）』があることを思い出し、急遽立ち…
昨年12月中頃だったでしょうか、Xのお菓子アカで「カルダモンがきいている」とご紹介されていたシュトレンがありました。 ちょうどネットで予約販売中だったので、カルダモン好きとしては是非とも味わってみたい！とポチッとしました。それが絶品のカルダモ…
一昨年は甘いものを控えなければいけなかったりで、例年のようにあれこれシュトレンを楽しむのを断念していましたが、やはり我慢できず最後の最後にポチッとお取り寄せしてしまったシュトレンがあります。千葉県のみならず、いまでは全国区の人気を誇るパン…
お正月関連のお菓子もまだすべてではありませんが、とりあえず花びら餅が一段落したので、再び2024年に遡り、まだ投稿していなかったお菓子を順繰りアップしていこうと思います。まずはとうに機会を逸していますが、昨年いただいたシュトレンを。 すでに幾つ…
今年も残すところあと4日。。。 「今年のお菓子は今年のうちにアップ」も完全に無理そうなので、悪足掻きはせずに焦らずゆっくりいくことにします（笑）今日は遡りで11月下旬に楽しんだお菓子になります。 たまたま寄った百貨店で期間限定出店していた『Dorè…
今回もまたシュトレンでいきましょう！ 今季4つ目のシュトレンはもう何年も前から気になっていた『PALACE HOTEL TOKYO（パレスホテルトウキョウ）』さんのものです。お買い物ついでに「今年こそは！」と思いつつなかなか行けずにいたところ、夫が近くまで行…
いよいよクリスマスも目前。本番は平日なのでこの週末にパーティーをした方も多いのかな？ 我が家は平日でも25日にクリスマスディナーを予定しています。さて、アドヴェント期間の楽しみシュトレンですが、今年はしっかりいただいています。 そろそろ投稿し…
シュトレンにも色々と種類があるそうでして、ざっと調べてみるとシュトレン発祥と言われるドレスデンで作られたドレスナーシュトレン、アーモンド20％以上使用のマンデルシュトレン、バターたっぷりドライフルーツなども加えたブッターシュトレン、他にも様…
「シュトーレン」と呼ぶか、「シュトレン」とするか、昨年もこの時期同じことを書いていて、結局「これまで通りシュトーレンで」となったのですが、最近は「シュトレン」という表記を目にすることの方が多くなりました。 そんなわけで今年からシュトレンにし…
