お菓子を巡る暮らしの雑記帖

アラフィフ主婦が美味しいお菓子とともに過ごす毎日を思いつくまま綴るブログ。食、家事育児、国際結婚、ブログなど。。。

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銀座三越『ノワ・ドゥ・ブール』ヘーゼルナッツキャラメルの焼き立てフィナンシェ。

今日もお天気は悪くありませんでしたが、結構寒い一日でした。明日にはもっと寒くなるとか。。。

そんな中、今日は美容院の予約を入れていたので、銀座へ行ってきました。
そして、終わった後は当然のことながらデパ地下、銀座三越へGOです。(笑)

もちろんお目当てはスイーツですが、デパ地下があまりに混んでいたので、あれこれ見るのではなく、いつものお菓子をいくつかお持ち帰りしてきました。

その一つが『ノワ・ドゥ・ブール 』さんのフィナンシェです。





つい先日、伊勢丹新宿へ寄った際には、いつものように行列ができていましたが、やっぱり銀座の三越は穴場ではないでしょうか⁉︎

今日も日曜日の午後3時過ぎという時間でしたが、待つことなくサクッとお買い物ができました。

目についたら、そして行列していなければ、必ず買って帰る大好きなこちらのフィナンシェ。

季節ごとに違ったフィナンシェなども出てくるのですが、こちらは前回「マロン」をご紹介した後に出てきた「ヘーゼルナッツキャラメル」です。

これが想像以上の美味しさで、「いちじく」の上をいくほど好みかも⁉︎と思ったほど。

ヘーゼルナッツキャラメル
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ローストされたヘーゼルナッツがたっぷりとのっています。

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とにかく、ナッツのザクザク食感がよく、香ばしさとコクがとっても豊か。

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しっとり、バターの風味たっぷりの生地にはヘーゼルナッツプードルと自家製の塩キャメルが混ぜ込んであり、とっても贅沢な味わいです。

とにかく美味しくて、我が家の夫も飲むように食べていました(笑)

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もちろん、プレーンの焼き立てフィナンシェもお持ち帰り。
これは絶対にマストです!というか、なんだかんだ言って、これが一番好きかも。。。と、ずっと思っていましたが、ヘーゼルナッツキャラメルでその定説が崩れたかも。。。(笑)

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ついでに、サブレ・アソルティ〈ノエル〉のクッキー缶が出ていたので、一緒にお持ち帰りしてきました。

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こちらのレビューはまた後日ということで。。。





それにしても。。。
日曜日の銀座はかなり人が多く出ていました。
これは明らかにGo to キャンペーンの影響だと思われます。
これだけ新型コロナの感染者数が急増している東京なのに、ちょっと意外でした。

少し前までは、「東京の人は地方に行かないで!」と、そんな声ばかりでしたが、地方からたくさんの人が東京を訪れているということは、そんな風向きも変わってきたということなのでしょうか。。。

いずれにしても、旅はいいものです。
私も行きたい。。。

とにかく感染対策を万全にして、来たからには存分に東京を楽しんで欲しいものです。


www.noix-de-beurre.com


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『カフェタナカ』ビスキュイブールカフェ。温かいミルクと一緒に味わいたい香ばしいビスキュイ。

歳をとると時間の経過が早く感じると言いますが、ほんとにその通りです。

またしても週末が巡ってきて、もはや気持ちがついていけません(笑)

こんな感じで、今年もあっという間に過ぎ去っていくのでしょうね。

新型コロナの感染者数も相変わらずの高い数字。明日は出かける予定があるので、せめて今日はステイホームしようと家で過ごしました。

近々スマホの機種変更をする予定なので、入れっぱなしの写真を整理していたのですが、そこにはこれまで食べたお菓子がズラリとあって、見ているだけで幸せな気持ちになります。





しかし、そこで発見してしまいました。
まだ記事にしていないお菓子の存在を!

2回に渡って投稿した『CAFE TANAKA』さんのお菓子です。

確か少し前に銀座の三越で催事出店されていた際に、まだいただいたことのないお菓子があったので、お持ち帰りしてきたものです。

『ビスキュイ・ブール・カフェ』

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ちなみに、その時の催事ではクッキー缶はすべて要予約となっていました。

私は予約をしていなかったので、大好きな『ビスキュイ・ブール・ショコラサントメ』お目当てに行きました。


『ビスキュイ・ブール・カフェ』は白いお箱にブラウンのリボン。

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この箱がとてもしっかりしていて、パカっと蓋が開閉できるので、ちょっとした小物入れに再利用できます。

箱の内側もきれいなピンクをあしらった素敵なデザインです。

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12枚のビスキュイが入っています。

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自家焙煎コーヒーとバターがたっぷりと練り込まれた生地。
ポツポツとコーヒーが見えていますが、食べるとそれがまたいい食感です。

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黒糖とわずかにラム酒の風味がありますが、そちらの方はとても控えめで、優しい甘さ。

コーヒーのコクが勝り、「カフェ」というだけに、コーヒーが主役のビスキュイです。

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チョコレートを使用したショコラサントメもとっても美味しいですが、このカフェも負けていません。

この2つのビスキュイをホットミルクとともにいただいたのですが、本当に美味しくてほっこりといたしました(笑)

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3回連続で『CAFE TANAKA 』さんのお菓子をご紹介しましたが、本当になにを食べても美味しい!

それしか言えず申し訳ないくらいですが、それ以外言うことはないのです。
きっと一度食べていただければ納得していただけるかと(笑)


www.cafe-tanaka.co.jp


今年はあと一回、オンラインショップより販売があるのですが、どうなることやら。。。
なんとか年内にまたいただきたいものです。


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『カフェタナカ』レガルドチヒロ ノエル缶を百貨店のサイトよりお取り寄せ。

今日も寒い一日でした。。。
東京では新型コロナ感染者数が過去最高となり、本格的な冬がきたらどうなってしまうのかと、少し不安になってきました。
風邪など引いて体力を落とさないよう、しっかり食べて睡眠をとって、頑張りましょう。
もちろん甘いものも(笑)

では、本日のお菓子とまいります。
前回、『CAFE TANAKA 』さんのノエル缶、ビジュードビスキュイプティノエルのご紹介をしましたが、今回はノエルの大缶『REGAL DE CHIHIRO ノエル缶』です。

こちらは伊勢丹オンラインでお取り寄せしてあったもので、プティ缶よりも先に届いていました。

順序が逆になりましたが、ようやく登場です(笑)

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大きさ比較にプティ缶と並べてみました。

百貨店から購入したものはギフト用なのか、いつもこんな感じで包装されてきます。

包装紙を開けると、ブラウンカラーの箱に入っています。。。

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その中からノエル缶が登場。
プティ缶と同じようなデザインですが、大きさはこんなに違います。

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そして、内容はこんなラインナップ。
定番の美味しいもの達がぎっしり詰まっています。

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見慣れたクッキーがたくさん入っていますが、マポロンのカラーリングやNoël、サンタさんのアイシングクッキーが入っていて、クリスマスっぽさ満載です。

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お味の感想など、詳細は過去記事で同じクッキーが何度も出てきているので割愛し、今回はビジュアル中心で。。。

サンタ&Noëlのマカロンラスク

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各1枚

ジンジャーマンと⭐️

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各1枚

サブレ・ココ

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4枚

フロランタン

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6枚


上のサンタさんマカロンラスクに加え、ここから下はプティ缶と同じ内容になります。

ディアマンショコラ

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10枚

スペキュロス

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11枚

マカロンラスク

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4種×7個

クロッカン・カフェノワゼット

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8枚

以上がノエル缶(大)の内容でした。

これだけたっぷり詰まっていると、かなり食べ応えがありますね。
お馴染みの詰め合わせといったところですが、クリスマスっぽさも加わって気分が上がります(笑)

そして、本当になにを食べても美味しいです。「これイマイチ」というものがありません。
本当に丁寧に作られているお菓子です。





ノエル缶はクリスマスにいただきたいところですが、蓋を開けたら最後。。。あっという間に食べ尽くされてしまいました。

『CAFE TANAKA 』さんのクッキーは、我が家のお楽しみなので仕方がありません。

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月に一度の販売日、時々婦人公論のお取り寄せと、運がよければ購入できますが、また百貨店の催事にいらしてくれないかしら?と、首を長くして待っているのでした。

次回はまた来年でしょうか。来年も今年以上に『CAFE TANAKA 』さんのお菓子を楽しむつもりです。そして願わくばコロナが一段落した暁には、名古屋のお店で生菓子も食べてみたいなと夢見ております。。。


www.cafe-tanaka.co.jp

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『カフェタナカ』のクリスマスクッキー缶。ビジュードビスキュイプティノエル。

11月中旬過ぎてから、お取り寄せしていたクリスマスのお菓子が続々と届いています(笑)

最近お気に入りのクッキー『CAFE TANAKA 』さんからも、ビジュー・ド・ノエルのクッキー缶が2つ届いています。


大きい方は百貨店のお取り寄せ、プティはカフェタナカさんのオンラインショップで運良くお取り寄せしたものです。

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それぞれ内容も違うので、本日は小さい方をご紹介します。





Bijou de Biscuits Petit Noel

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ホワイトベースにキラキラとカラフルなロゴが散りばめられた、ウィンターホリデーイメージの可愛い缶です。

ビジュアル的にも気分が上がりますが、なんといっても内容がすごい!

というか、私のお気に入りばかりが詰まっていて最高です。

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全部で5種類のお菓子がびっしり。
いろんな種類がたくさん入っているのも楽しいですが、やはり自分の好きなものだけが詰まったものは、食べ応えが違います。

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クリスマスマカロンラスク

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1個

1個しか入っていないので私と次女で争奪戦。。。どちらも譲らずで、結局半分ずつ食べました(笑)

サンタの帽子や髭がアイシングになっているマカロンラスクなので、アイシング好きな次女にはたまらなかったようです(笑)

マカロンラスク

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4種×5個

こちらもこのブログの過去記事に何度も出てきたお菓子ですね。

4色合わせて20個も入っていて大満足。

スペキュロス

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5枚

クリスマスといえばスペキュロス。私も大好きです。

こちらのものは、スパイスも控えめでとっても優しいお味。とっても食べやすく美味しいです。

サブレ・ディアマンショコラ

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10枚

このノエル缶の内容を見て、絶対に欲しいと思ったのは、やっぱりこのディアマンショコラが入っていたからです。

あのザクザクとした食感と、その後にくる濃厚なカカオの苦味と甘さ。そしてひょっこりと顔を出すゲランド塩の塩味。。。

とにかく、私の中ではチョコレート系クッキーの中で一番好きなものです。

クロッカン・カフェノワゼット

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4〜5個くらい?ちょっと底の方が崩れていたので定かではありません。

サクッとお口の中で崩れながら、コーヒーとナッツの香ばしさが広がります。

我が家の外国人夫が大好きで、いつも一人で全部食べてしまい家族からの顰蹙をかっています(笑)





前回、伊勢丹新宿店で催事出店があった時から、ずっと楽しみにしていたノエル缶。
大きい缶の方は早くから伊勢丹のオンラインショップで予約していたのですが、このプティ缶は『カフェタナカ』さんのオンラインショップだったので、販売日は決まっているものの、時間はゲリラ販売。。。

ちょっと諦め半分でしたが、ディアマンショコラ神に呼び寄せられたのか、運良くカートオープンをつかまえることができました。

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想像していた以上に大満足の内容とお味で、あっという間にペロリと完食しました(笑)

ノエル缶というくらいなので、できればクリスマスにいただきたいところですが、甘いもの欲にはかないません。
最短日時でお届け指定し、すぐに食べ切ってしまったのでした。。。

大きいノエル缶のレビューはまた後日ということで。。。


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伊勢丹新宿『鈴懸』の定番◯餅と冬の楽しみ苺大福、そして栗蒸し、甘芋。

最近、外出続きで疲れてしまい、ちょっとブログをお休みしてしまうこともありますが、お菓子は毎日欠かさずいただいています(笑)

和菓子は主に出かけた先で調達、洋菓子の方は日持ちするものも多いので、お取り寄せを利用することが多いです。

本日のお菓子は先日伊勢丹新宿店へ出向いた際にお持ち帰りしてきた福岡発『鈴懸』さんのお菓子です。


ここのところ新宿へ行く機会も多く、伊勢丹にもよく立ち寄るのですが、洋菓子がお目当てだったので、『鈴懸』さんもしばらくご無沙汰していました。

そんなこんなで気づけばもう今月も残りわずか。滑り込みセーフで11月のお菓子を!と久しぶりに行ってみました。

残念ながらお目当てのお菓子はなかったので、定番だけど飽きないお菓子をいくつか。。。






鈴乃◯餅(すずのえんもち)

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直径5センチほどの小ぶりなお菓子で、一見すると小さなどら焼きのようですが、皮が違います。

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こちらは佐賀県産ヒヨクモチを使ったもちもちとした歯応えの皮です。

こんなに小さい皮なのに、一枚一枚手焼きされています。

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中は上品なつぶ餡がちょこん。

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甘さも控えめで、もちっとしたよき食感、そして大きさも一口サイズなので、油断しているとパクパクといくつも食べてしまいます。

甘芋

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和風スイートポテトといった感じのお菓子です。

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バターや生クリームの他にも、手亡豆やみりんといった和のグリーディエンスも使用されているので、和洋折衷スイートポテトと言っていいかもしれません。

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かなりお上品なサイズですが、味わいは濃厚でもったりとしているので、なかなか食べ応えがあります。

栗蒸し

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渋皮付きの大きな栗がデーン!とのった蒸し羊羹。

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羊羹の中にも栗のカケラが入っていて、栗の風味が楽しめるこの時期ならではのお味です。

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このカケラが結構大きくて、それが栗の味わいをさらにプラスしてくれている感じ。

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後ろ姿も栗がゴロゴロしています。

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そして、こちらは過去にこのブログでも登場したことのある苺大福


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同じようなレビューになること間違いなしなので、今回は写真だけ。

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酸味のある大きな苺と、上品なこし餡のマッチング。安定の美味しさです。

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福岡で人気の和菓子屋さんですが、もはや東京でも人気のお店です。

本当にどのお菓子を食べても、上品でよいお味。自分用のおやつはもちろん、『鈴乃◯餅』や、もう一つの定番『鈴乃最中』の籠入り詰め合わせなどは、贈答品としても喜ばれます。

店舗は本店を含め福岡に5店舗、愛知に1店舗、そして東京には伊勢丹新宿店、東京ミッドタウン日比谷店と2店舗あります。

商品は限られてしまいますが、オンラインショップもあります。


鈴懸 すずかけ | 福岡 博多 和菓子


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