お菓子を巡る暮らしの雑記帖

アラフィフ主婦が美味しいお菓子とともに過ごす毎日を思いつくまま綴るブログ。食、家事育児、国際結婚、ブログなど。。。

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京都『出町ふたば』朝一番に来店!水無月と定番の豆餅&田舎大福。

京都の和菓子旅で外せないのは、やはり豆餅で人気の『出町ふたば』さん。昨年秋、夫が京都へ出張に行った際、一番好きな栗餅やらお初のモンブランをたくさん買ってきてくれましたが、こちらのお菓子をいただくのはそれ以来です。いまや東京の百貨店でも手に…

京都『まるに抱き柏』水無月。丹波大納言小豆や備中白小豆を使った絶品の水無月。

今回の京都旅では、6月半ばということもあり、とにかくどこの和菓子屋さんでも水無月が花盛りで、さすが京都!と実感しました。 京都では6月30日に行われる「夏越の祓」という行事で、無病息災を願っていただく習慣があるお菓子なので、京都の方にとってはな…

京都『紫野源水』涼一滴。水ようかん、ごま風味。夏にぴったり!飲めるほどに滑らか食感の涼菓。

今回の京都旅では久しぶりに『嘯月』さんのお菓子を予約していました。 約束の時間にお菓子を受け取りに行く途中、少し寄り道をして伺ったのは『紫野源水』さんです。北大路駅から徒歩で10分くらいでしょうか、お散歩がてらぶらぶら歩きを楽しむつもりが、暑…

京都『亀末廣』萬代。甘さを控えた極上あんこの詰まった老舗の最中。

コロナ禍以降、三度ほど京都に足を運んでいますが、その度に「定休日」という壁に阻まれ続けたお店があります。烏丸御池駅から徒歩数分の場所に暖簾を構える 『御菓子司 亀末廣』さんです。創業1804年という老舗にふさわしいこの風情ある商家を目の前にする…

京都『大極殿本舗 栖園 六角店』琥珀流し。涼菓の味わえるおすすめの甘味処。

本日6月16日は和菓子の日ですが、そんな日を待たず、先週は久しぶりに京都までお菓子を楽しむ旅をしてきました。 あまりにもあちらこちら歩き過ぎて疲れてしまい、ブログの更新もなかなかできませんでしたが、せっかくなので頑張って記録していこうと思いま…

仙台『甘仙堂』ずんだ饅頭。ずんだあんが美味しい一口サイズのお饅頭です。

今年も枝豆のシーズンがやってきました。とにかく夏は枝豆です!本当に大好きで、シーズンには毎日もりもりと食べています。普通に塩茹でした枝豆が好き過ぎて、そこにお砂糖を加えたずんだというものが正直苦手でした。 しかし、仕事で訪れた岩手でいただい…

青森『旭松堂』ビスケット饅頭。その名の通り、和洋折衷の味わいが楽しめるお菓子です。

ビスケットなのか、お饅頭なのか、なんとも見た目ではわからないこのお菓子。 先月の『和菓子縁日』で見つけ、どんなものが知りたくて、手に取ってみた『ビスケット饅頭』。創業100年を超える青森弘前市の老舗『旭松堂』さんのお菓子です。『ビスケット饅頭…

秋田『川口屋』金のバターもち。秋田名物バターを使った餅菓子。

バター餅というもの、初めていただきました。 お餅が好きなのでネットなどでアレンジレシピなどを見るのですが、その際にバター餅のレシピも時折出てきて、ちょっとばかり興味を持っていました。 実際はカロリー高そうだなと躊躇していて、いまだに作ったこ…

日本橋三越『赤坂 有職』茶巾寿司と伏見。夏のお楽しみ夏かん寿司。

お天気の安定しない日はありつつも、確実に夏に向かっています。 暑くなってくると、そろそろあのお菓子の季節ね!と食べたくなるものもありますが、それはお菓子だけではありません。私の場合はこちら。 5月半ば頃になると、顔を出す『赤坂 有職』さんの夏…

広尾『アルノーラエール』スペシャリテのクイーニーアマンとフィナンシェ。

前回に引き続き、今回も同じく『アルノー•ラエール』さんの焼菓子です。おそらくオープン当初だと思うのですが、お友達から何度かお持たせで頂いたことがあるお菓子で、美味しいのはわかっていました。この日、本当のお目当てはディアマンショコラ だったの…

広尾『アルノー•ラエール』のフランバニーユ。バニラの風味たっぷりのフランス伝統菓子。

フランというお菓子が大好きで、よく自分でも作ります。 フランスではベーカリーなどでも手軽に買えるもので、特に昨今は伝統菓子にスポットが当たっているとのことで、一流パティスリーとされるお店でも見られるらしいです。 最近、フランスには行っていな…

山形『大正田』の谷地ドンガゆべし。胡桃たっぷりのゆべしを山形展で。

今年も日本橋三越の『とっておきの山形展』で『山田家』さんの白露ふうき豆を楽しみましたが、もう一軒ふうき豆の並んでいたお店がありました。「元祖富貴豆」を掲げる老舗の『大正田』さんです。 ちょっと気になりましたが、白露ふうき豆をたくさん買った後…

【山形展】『永井屋』ずんだ餅とくるみ&ずんだの大福餅「大黒舞」。

現在、日本橋三越本店で開催中の『とっておきの山形展』。 今年も初日の朝一番に出かけてきました。 お目当てのお買い物を終え、会場を一回りしているとき、見覚えのあるお菓子が。。。昨年も購入し美味しかった『永井屋』さんのずんだ餅です。とても美味し…

山田家の白露ふうき豆、日本橋三越の山形展では今年も朝から行列!

今年もやってきました。日本橋三越本店で始まった『とっておきの山形展』。 開催は5月29日(水)から6月3日(月)まで。この催事では山形県の美味しいものがたくさん並びますが、中でも『山田家』さんの白露ふうき豆は大人気です。 それもそのはず、東京でこ…

やっぱり『ロブション』のパンが好き!リピートするおすすめパン。

六本木ヒルズ内にあるパティスリー&ブーランジェリー『ラ ブティック ドゥ ジョエル•ロブション』。日本では最高峰といってもよいグランメゾン『ジョエル•ロブション』は、もはや説明の必要もないほどの有名店ですが、そんなロブションのお菓子やパンが楽し…

お土産で頂いた『ビスポッケ』の神戸塩キャラメルサンドビスケット。

少し前に娘のお友達から神戸、三ノ宮に本店を構える洋菓子店『BISPOCKE』さんの焼菓子をお土産に頂きました。大阪辺りまでは年に何度か行く機会もありますが、神戸は若い頃に行ったきり。 なかなか神戸まで足を伸ばす機会もなく、こちらのお菓子も頂いて初め…

『御菓子司 中里』定番の揚最中。唯一無二の味わい!東京のおすすめ和菓子の一つです。

東京だけでもおすすめの和菓子は数あれど、やはりこれをなくしては語れないという唯一無二の「最中」といえば、こちら。『御菓子司 中里』さんの揚最中です。 店舗は北区中里に本店があります。 ほとんど行くことのないエリアなので、東京駅の大丸東京店へ行…

京都『笹屋春信』桂の月。生姜風味は同じでも残月とはまた異なる美味しさの京菓子。

先日、5月16日に開催された和菓子縁日で購入したお菓子ですが、消費期限の順に少しずつ楽しんでいます。今日はその中のお菓子からお一つ。 数あるお菓子の中でふと目を引いたこちら。 『笹屋春信』さんの『桂の月』。見れば私の大好きな『とらや』さんの『残…

東京駅『岡田謹製 あんバタ屋』のあんバタロール。午後2時から個数限定で販売されるお菓子。

少し前に用事で東京駅へ出向いた際、たまたま前を通りかかった、『岡田謹製 あんバタ屋』さん。 思わず腕時計に目をやると、ちょうど午後2時!!この『岡田謹製 あんバタ屋』さんでは、販売時間が午後2時からというお菓子があります。数年まえから一度お試…

久しぶり『ユヌクレ』のパンsetをお取り寄せ。カルダモンロールとお初のパン達。

世田谷の豪徳寺に店舗を構えていた人気のパン屋『uneclef (ユヌクレ)』さん。 コロナ禍を経て長野へ移転なされましたが、久しぶりにパンsetをお取り寄せしてみました。こちらのパンは何度もいただいていますが、とにかくハズレなし! パンもお菓子も美味し…

『とらや』アールグレイ饅頭を蒸篭で蒸してほっこり。季節の生菓子出雲路。

毎日15日は『とらや』さんの限定菓子が並ぶ日。 よほどの用事がない限りは、なるべく足を運ぶようにしています。もう過ぎてしまいましたが、今月5月15日はお饅頭でした。『虎屋饅頭』が大好きで、冬になると何度も買っては楽しんでいますが、今回はアールグ…

和菓子縁日の参加レポとお目当てだった秋色庵大坂家の味噌あん柏餅。

今日は三田のDM三井製糖本社ビルの前庭で開催された「和菓子縁日」に行ってまいりました。今回で同場所での開催は4回目。 1回目は混雑するかなとお見送り、そしてそれ以降も予定があったりとなかなか機会がなかったのですが、今回はどうしても欲しいお菓子が…

『とらや』新濱の松。白味噌あんがたっぷり楽しめる生菓子にイスパハンを思い出す。

毎月15日は特別販売のお菓子をお目当てに、可能な限り『とらや』さんへ足を運びますが、今回はもう一つ季節の生菓子というお目当てがありました。 『とらや』さんでは(全店舗ではなく、本店をはじめ生菓子お取り扱い店)、毎月様々な生菓子が並びますが、の…

『NUTS LAB』ナッツ&スイーツ専門店のピスタチオバターサンドを婦人画報のお取り寄せでお試し。

美味しいお菓子がいっぱいで、目の保養にもなる『婦人画報のお取り寄せ』。 美味しそうなお菓子を見つけるたびに、ポチリポチリとお取り寄せしていましたが、今回は久しぶりにバターサンドをお取り寄せしてみました。以前から「美味しそう。。。」と気になっ…

『ヨックモック』期間限定シガール オゥ マッチャをトラヤのあんペーストと共に。

この時期、毎年発売される、 『yoku moku (ヨックモック)』さんの期間限定シガール、『シガール オゥ マッチャ』ですが、今年はお友達から頂き、さらには自分でも買い、すでに2度いただきました。自分で買ったり、友人知人から頂いたり、結構、毎年のように…

『CITY BAKERY』 カルダモン香るモーニングバンズと定番プレッツェルクロワッサン。

約10年ほど前でしょうか、広尾に日本で3店舗目となる『CITY BAKERY 』がオープンしました。大阪梅田の一号店に続き、東京でも品川、広尾とオープンし、当時はニューヨーク発のベーカリーとして、行列ができるほど一時期話題になったものです。広尾の店舗には…

『塩瀬総本家』味噌あんの柏餅。京都の白味噌を使った蛤型の可愛い柏餅。

子どもの日も過ぎてしまいましたが、この時期になっても今年はまだ一度しか柏餅をいただいていません。どこかで美味しそうなものがあればと思っていたところ、銀座三越で『塩瀬総本家』さんが催事出店していました。近くには本店があるのですが、やはりデパ…

銀座『GINZA KUROSAWA』のクッキー缶 Sablé104。おすすめの銀座スイーツ。

前回に引き続き新規開拓したお菓子、 『GINZA KUROSAWA(銀座クロサワ)』さんのクッキー缶、第二弾です。前記事で「銀座に縁あるお菓子も作られている」と書きましたが、こちらの品名が『Sablé #104』!これは中央区銀座のzipコード。 古くから銀座という土…

銀座『GINZA KUROSAWA』のSablé #960。フルーツの旨みが詰まった絶品焼菓子。

昨年から少し洋菓子を控えているので、大好きなクッキー缶もご無沙汰でしたが(食べ過ぎてしまうので)、最近新規開拓致しました。まだあまり知られていないと思うのですが、『GINZA KUROSAWA』さんのサブレです。このお菓子がとても美味しかったので、どん…

銀座『鼎泰豊』台湾本店直輸入のパイナップルケーキとお得な小籠包ランチ。

最近はなるべく外食を控えているのですが、先日銀座へ行った際、久しぶりに『鼎泰豊(ディンタイフォン)』でランチをしてきました。 こちらは台湾発の小籠包で有名なお店で、昼時はかなり混雑しますが、広い店舗なので少し時間をずらせば、それほど待たずに…