新橋界隈へ出向いた時は、だいたい小川軒さんに寄っておやつを調達するのですが、どうしても和菓子が食べたい！というときはこちらまで足を延ばします。
新橋の『新正堂』さんと言えば、「切腹最中」で知られた老舗の和菓子屋さんですが、私が自分で買いに行くときは違うお菓子がお目当なんです。
豆大福
粒餡、こし餡共に一個 ¥235（税込）
消費期限 当日
ここの店の餡子もかなり好みでして、特に豆大福の粒餡は大好きです。
赤えんどう豆は「赤穂の塩」が使用されているとのこと。赤穂浪士所縁の和菓子屋さんだからでしょうか⁉︎
粒餡
しっかりとした皮に、かなりぎっちりと餡子が詰まっていて重量感があります。
お豆は結構少なめですが、しっかりと潰してある餡子はコクがあって満足の高い豆大福です！
こし餡
これまで粒餡しか食べたことがありませんでしたが、ブログ用にと今回初めてこし餡の豆大福も！
生地はピンクがかった色をしていて一見中は白餡か？いちご大福か？と思ってしまいましたが、普通のこし餡です。
麩饅頭
一個 ¥190（税込）
消費期限 当日
生麩には青海苔が練り込んであるタイプで、弾力のある生地を口に含むと、青海苔の風味が香ってきます。
餡子はサラリとした麩饅頭によくあったみずみずしいこし餡です。
みたらし団子
一個 ¥145（税込）
消費期限 当日
美味しそうなみたらし団子があったので、みたらし好きな次女のおやつにとお持ち帰りしました。
一口味見をさせてもらいましたが、甘めの餡がとても美味しくて好みのお団子でした。
一本一本、丁寧に包まれていて、綺麗に持ち帰ることができます。
この中に餡も充分に入っています。
気持ちのよい接客！
おばさま方の接客の塩梅がなんとも絶妙です。とってもテンポよく、にこやかに必要なやり取りだけをするという無駄のなさ。それでいて丁寧な印象を与えるのです。
心折れそうなサラリーマンにも、なんとなく元気を与えてくれそうです。
よく洋菓子屋さんなどではイメージ的にも年齢の若い子しか雇用しないなんてお話も聞きますが、こんなプロフェッショナルな接客をするおばさま方を見ていると、年齢で区切るのはとってももったいない！と思うのでした。。。
そう感じるのは、私もおばさんのせいでしょうか（笑）
それはいいとして、近々『切腹最中』アップ予定です。
店舗情報
住所 東京都港区新橋4-27-2
電話 03-3431-2512
営業時間
平日 9:00~19:00
土曜 9:00~17:00
お休み 日曜、祝日、年末年始
（8月のみ土曜・日曜・祝日）
