早いもので年が明けてからもう５日ですが、今日も変わらず腰の痛みで動けず。。。
少しずつ動くようにはしていますが、まだろくに家事もできない有り様なので、外出などできるわけもなく、「ああ、お正月のお菓子。。。」と、買いに行けないもどかしさに悶絶しております。
焼菓子や『とらや』さんの羊羹など、日持ちのするものはありますが、生菓子がないのはなんとも寂しいものです。。。
こちらは昨年末に見つけて買っておいた『たねや』さんのお菓子です。
縁起物の達磨の中に、今年の福が詰まっています！
『迎春福玉』
実はこの中にある黒豆のお菓子がお目当てでしたが、単品売りはしていないとのことだったので、達磨ごとお持ち帰りしてきた次第。
中身はこんな感じ。大きな紅白の玉とぜんざいの材料（1人分）が入っています。
紅白福玉
私の拳よりも大きいくらいの最中種で、紅白半分ずつになっています。
かなりしっかり厚めの皮です。
中にはお目当てのお豆が入っています。
滋賀県産の黒豆に糖衣がけしたもの。ぷっくりと大きなお豆は甘く、黒豆好きにはたまりません。
福玉ぜんざい
お豆の入っていた最中種はぜんざいにしていただきます。
まずぜんざいのお粉を器に入れて、お湯を注ぎます。
そこに粒あんペーストを加えて混ぜます。
よーくかき混ぜたら、ここで紅白最中種の出番です。
適当にパリパリと割り入れます。
ちょっと、ぜんざいの量と最中種の量が合わないような。。。
この大きな最中種全部入れるのはどうなのか？
全部入れてこそ美味しくなるという配分なのか？
迷いながらも、私はほんの少しだけにしておきました。。。
あとはレンジでチンすればできあがり！
甘さ控えめで、最中もとろりとしています。
お福ぞえのぷっくりシール
おまけにぷっくりシールが入っていました。子供なら机や箪笥にペタペタしたくなるようなシールですが、大人の場合はどこで使えるでしょうか。。。
シールはとても可愛いので、貼る場所を思案中です。
お目当てはしぼり豆でしたが、福玉をパリパリと割ってぜんざいを作ったり、なかなか楽しかったです。
なによりも、お正月気分を盛り上げてくれる、縁起物の達磨というだけで、福が飛び込んできそうです（笑）
黒豆欲しさではありましたが、こんな腰痛に見舞われて、まったくお買い物にも行けない状態なので、このお菓子のおかげでちょっと楽しい気分になれました。
