春のお彼岸は明けましたが、まだ店頭にはおはぎが並んでいます。
先日も、渋谷のヒカリエに寄り、久しぶりにお団子でもと、金沢の和菓子店『村上』さんをのぞいてみると、おはぎが2種類ありました。
お団子は通年販売で、いつでも並んでいるので、予定を変更しておはぎを手に取りました。
粒あん
1個 ¥165（税抜）
大きさは比較的小ぶり。甘さ控えめの、しっとりとした粒あんがたっぷり。
しっかり目に粒を残したもちもちと歯応えのある餅米は、いい塩梅に塩が効いています。
甘さと塩気のバランスが絶妙です。
きな粉
1個 ¥165（税抜）
香ばしいきな粉の風味がほわんと香ります。
餅米の分量は最小限。薄い餅米でたっぷりの粒あんを包んでいます。
こちらもまた、餅米の塩気がいい仕事をしてくれています。
『村上』さんと言えば、ふくさ餅はもちろん、お団子の美味しいお店というイメージですが、おはぎもまた美味しい！
この日、隣りに桜餅がありました。
そういえば、金沢の桜餅はいただいたことがなかったので、お味見にと、そちらもお持ち帰りしてきました。
桜餅はまた次回に。
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