引き続き、銀座三越『仙太郎』さんのお菓子です。
前回は『柏餅』でしたが、当初のお目当ては、下の記事にある『玉露おはぎ』でした。
初めてこのおはぎをお試しして以来、何度か『仙太郎』さんをのぞいてみたことはあるのですが、かなり行列ができていたりで、並んでいる時間もなかったので諦めたことが何度かありました。
平日の昼間など、お彼岸などを避ければ、普段はわりとゆっくりとお買い物ができるのですが、やはり人気の和菓子店です。
週末などは行列ができていたりで、諦めることも多いのです。
先日、あまり人が並んでいなかったので、ようやくお持ち帰りできました。
お目当てのおはぎに、柏餅、他にもう一品、季節のお菓子を。
トラ焼き 春の香
1個 ¥216（税込）
餅粉と蓬の入った生地をトラ模様に焼き上げ、たっぷりの粒あんを挟んだお菓子です。
生地はこうしたお菓子にしてはかなり薄めですが、モチモチとしています。
ほんのりと甘く、蓬のよい香りがします。
上に塩漬けされた桜の花。
グリーンを基調にしたトラ模様と、ピンク色のさくらの花のコントラストが、とってもお洒落です。
あんこは大きな粒を残した、もったりとした粒あん。たっぷり入っていて、あんこの美味しさも楽しめます。
前回、迷った末、結局手に取らなかったお菓子です。やっぱりお試ししたくなり、お持ち帰りしましたが、もっと早くお試しすればよかったです。。。
というのも、このお菓子は期間限定で4月15日までとなっているので、もう店頭にないと思うので。
やはり気になったお菓子は、すぐにお味見すべきですね。
おはぎ
この時、予定外に柏餅を買ってしまったので、おはぎは3個だけにしました。
お目当ての『玉露』と、前回選ばなかった『七穀』、最後の一個は『つぶあん』か『きな粉』かで迷った末、『きな粉』をチョイス。
七穀おはぎ
1個 ¥216（税込）
餅米と黒米入りの五穀に青じそを加えた餅生地で、粒あんを包んだおはぎです。
大きな粒を残しながらも、柔らかく炊かれたあんこがとっても美味。
黒米の粒々っとした歯応えもよき。
ちなみに、この「七穀」とは、五穀と餅米、小豆で七穀です。
玉露のおはぎ、きな粉のおはぎ
『玉露』と『きな粉』はつい最近ブログにもアップしているので、詳細はそちらを見てくださいませ。
こちらでは美味しそうな写真をお楽しみ頂けたらと思います（笑）
玉露のおはぎ
きな粉のおはぎ
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
