ソウル滞在中、日本も夏日とのことでかなり暑かったようですが、ソウルも負けずに暑かったです。
とにかく陽射しが強く、初夏のような陽気でした。
そんな日に食べたくなるのはやはりサッパリと冷たいものです。
ちょうどロッテマートへ買い物へ向かう途中でソウル駅にいたので、駅ビル内4階にある韓国料理店『チョンウヨン』さんへぶらりと入ってみました。
観光客の多い場所なのでイメージ的にあまり期待はしていませんでしたが、これがこれが大当たり!
想像以上に美味しかったのです。
綺麗で明るいお店です。日本語表記もされていたので、ソウル駅という場所柄、日本人観光客も訪れるのでしょう。
まずは大根がきました。
具材は大根、梨、牛肉、キュウリ、ウズラの卵です。
なにがいいかといえば、素麺のような面の細さです。
お酢をたっぷり、辛子を少々加えた美味しいスープによくからみます。
お腹いっぱいになりましたが、あまりに美味しくて、スープも飲み干してしまいました。
やっぱり韓国で食べる冷麺は美味しいです!
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com