新宿伊勢丹に行くと、いつもあちこちの甘いもの目移りしっぱなしなのですが、必ず立ち寄るのがこちら『noix de beurre（ノワ・ドゥ・ブール）』。美味しい焼き菓子が沢山あるフェナンシェが人気のパティスリーです。noix de beurre|ノワ・ドゥ・ブール フェ…

ラスクで有名なガトーフェスタハラダさんですが、『ティグレス』（TIGRESSES）というチョコレートケーキがあります。ちょっとラスクの陰に隠れてる感はありますが、これがとっても美味しいケーキなのです。今回、「東京限定」ということで登場したのがこちら…

ずいぶんと寒くなってきました。 今年も残すところ2ヶ月弱。2019年もすぐ目の前です。本屋さんをぶらぶらとしていると、早くも来年の運勢を占う本が並んでいます。 私、占いは信じない派ですが、仲良しのお友達などは信心深く占いも大好き！という人が多く、…

今日は久しぶりに昔の友人と会い、ランチに出かけていました。「何か食べたいものはある？」そう聞かれ、思わず口から出たのが、「美味しいハンバーガー！」この一言にお友達はあんぐり。。。「ハンバーガー、食べられるようになったの⁉︎」そうなのです。大…

もう何年？何十年？前に流行ったかりんとう饅頭ですが、私は今でも時々食べています。「お饅頭」と「かりんとう」の合体だなんて、誰が思いついたのでしょう⁉︎ 従来のカリカリも美味しいですが、お饅頭になって少しジェントルになったかりんとうもまた違った…

寒くなってきました。 そろそろ周りから「インフルエンザの予防接種受けた？」などという話題が聞こえてくる季節です。 しかし我が家では誰も予防接種は受けません。 受けないのはそれなりの理由があってのことですが、そもそも我が家の面々は接種してもしな…

「ECHIRE」と言えば、日本でも今や大人気の発酵バターですね。 我が家でも時々美味しいパンなどを買ってくると、エシレバターを使ったりしています。しかし！バター消費量がすこぶる多い我が家では、毎日使うには贅沢過ぎるお値段なので時々です（笑）さて、…

またまた我が家の定番スイーツです。目にすると、買わずにはいられない中毒性のあるお菓子。。。その名も『クルミッ子』。最近鎌倉紅谷さんがリニューアルオープンしたことでも話題になっていました。クルミッ子 | 株式会社 鎌倉紅谷 さて、説明するには及ば…