先日レビューした『叶匠壽庵』さんの『煮小豆と餅』は毎月16日限定のお菓子でしたが、その日は10月土日限定というもう一つのお目当てがありました。
それが『丹羽栗大福』です。
普通の栗大福はどちらでも販売されていますが、この栗大福は店舗限定とされています。
下記、叶匠壽さんのHPより
ご購入：
グランデュオ蒲田店・伊勢丹新宿店・西武池袋店・高島屋横浜店・高島屋柏店・東武百貨店船橋店・そごう千葉店・東急吉祥寺店・名古屋髙島屋店・京王百貨店新宿店・高島屋日本橋店・高島屋泉北店・西宮阪急・近鉄あべのハルカス店・千里阪急・阪急うめだ本店・寿長生の郷・東急たまプラーザ
丹羽栗大福
1個 ¥648（税込）
消費期限 3日
渋川付きの栗の甘露煮がどん！っとのっているインパクト大のお大福さん。
丹羽栗といえば、栗の最上級品種です。栗の中でもかなり大きめの粒、ふっくらとしていて、栗の風味が豊かです。
この大きな栗の下には、白玉粉と餅米を使って作られたふわりと柔らかい餅生地。
中には栗餡。これがものすごく美味しい！
ねっとり、まったり濃厚で、栗の香りがふわ〜りと広がります。
とにかく大粒の丹羽栗がのっているため、ボリューム満点。
まさにビジュアルもお味も栗尽くしのお大福で、さすが『叶匠壽庵』さんといった一品。とっても美味しかったです。
最近『叶匠壽庵』さんのお菓子をよくいただいていますが、本当に何を食べても美味しいですね。
