ダッワーズを初めて考案、販売したシェフのお店として知られる、福岡市の『フランス菓子 16区』さんの焼き菓子詰め合わせです。
白地に『16区』の文字をあしらった、白いお箱はしっかりとした作りです。そこに焦茶色のリボンと、とってもセンスが良く上品。
蓋を開けると、5種類の色々なお菓子が詰まっていて、テンション上がります。
お土産や贈り物にも喜ばれること間違いなしですね。
お菓子はこちら。スペシャリテと言ってもよい「ダックワーズ」ももちろん入っています。
パウンドケーキ〈フルーツケーキ〉
ホロホロっと柔らかな生地は、しっとりとしていて、ほわんとフルーツの香り。
レーズン、チェリー、オレンジ、レモン、プルーン、アンゼリカなど、さまざまなお味がミックスされています。
色々入っていますが、それぞれの素材が控えめな味わいで、全体的に優しいお味にまとまっています。
パウンドケーキ〈りんご〉
ホロホロっとしながらもしっとり食感の生地に、りんごが練り込まれています。
生地はほんのりと洋酒が香りますが、りんごの風味もしっかり。
生地にミックスされているりんごは、シャキッと歯応えがあります。
りんごの酸味と濃厚な味わいが美味しい〜
フィナンシェ
周りはサクリと、中はしっとり。
なんというのか、バニラのような甘い香りのするフィナンシェ。
バターと蜂蜜がしっかり、甘さ強めのフィナンシェで、とっても美味しい〜。
バニラサブレ
こちらのお菓子だけ、プラスチック容器入りで、7枚のサブレが詰まっています。
サクサクの軽いサブレ生地は、甘さ控えめでお粉の旨味がしっかりと感じられます。
サクリ！と頬張れば、バターとバニラの風味がお口いっぱいに広がります。
甘さを抑えた優しい味わいで、こちらもとっても美味でした。
ダックワーズ
こちらはレビュー済みなので、美味しい画像のみを。
とにかく、とっても美味しいダックワーズで、『16区』といえばマストなお菓子です。
詳細は過去記事を参照ください。
ダックワーズがとても美味しいので、他の焼き菓子もきっと美味しいに違いない！と思っていましたが、その通りでした。
味わえば味わうほど、こちらの生菓子もお試ししたくなりました。
しかし、福岡は遠い。。。
