桜も満開になり、あとは夏の到来を待つばかり。
今年の夏はホリデーの計画を立てている方もいるかと思います。
私はぶらりと近場の温泉にでも行ければいいかなというくらいですが（笑）
サマーホリデーには少し早いのですが、沖縄のお土産を頂きました。
その名も『沖縄マンゴーシューケーキ』
箱を開けると、個別包装されたケーキがプチプチっと、いっぱい入っていました（笑）
女性のおちょぼ口でも、一口でパクッとお口に入るプチサイズ。
軽いシュー生地に、沖縄県産マンゴーを使用したクリームが入っています。
クリームはジャムとカスタードクリームの間みたいな面白いクリームです。
ほのかなマンゴー風味で、後味にふわふわふわふわ〜っと南国の香りが広がります。
小さいので、パクパクと気付けば5個くらい食べてしまっていました（笑）
いつも美味しい贈り物をしてくれるお友達、ありがとうございます。
今回も美味しくいただきました。
