『銀座ウエスト』リーフパイ。だれからも喜ばれるギフトの定番お菓子。

いつもお菓子の話ばかりしているからか、昔から頂き物といえばお菓子ばかりです（笑）

そんな頂き物から新たな美味しいお菓子を知ることも少なくありませんが、頂く頻度の高さから言えば、やはりこちら。

『銀座ウエスト』さんのお菓子です。

こちらは少し前に知人からの手土産に頂いたものです。
ウエストさんの焼き菓子の中では看板と言ってもいいくらい、誰にでも喜ばれる定番品。

名前の通り、木の葉を模したパイは長さが約13センチと、結構な大きさの葉っぱです（笑）

パイ生地は、国産のバターと小麦粉を使用。

サクサクとしたパイの表面を、白ザラメで覆っているので、ザクザクとした歯応えも味わえます。

パイ生地は256層に織り込まれているため、柔らかくとても繊細な食感です。

もう何十年と食べ続けているお菓子ですが、口にするたびに「ああ、美味しい〜」と思います。

自分でもたまに買ったりしますが、やはり箱一杯に詰まったプレゼントの『リーフパイ』には心躍ります。

贈り物なら、やはり『ヴィクトリア』と、この『リーフパイ』がおすすめです。

最近は焼き菓子ばかりで、生菓子はご無沙汰していますが、バターケーキやシュークリームなど、美味しいものがいっぱいのお店です。

お菓子を巡る暮らしの雑記帖