かなり投稿が遅くなりましたが、少し前に訪れた『全国銘菓展』で、ちょっとおもしろいお菓子を見つけました。
『五勝手屋羊羹本舗』さんの看板商品『丸缶羊かん』から生まれたお菓子です。
『丸缶羊かん』は細い筒状の容器に入った羊羹を押し出しながら、お好みのサイズにカットして頂くという、このお店の看板商品です。
和菓子好きさんなら一度は見たことがあるのではないでしょうか。
丸缶羊かん
※お写真は『五勝手屋羊羹本舗』さんのホームページよりお借りしました。
この『丸缶羊かん』の蓋を開けると、上の部分にお砂糖がくっついているのですが、その端っこが「通好み」ということで、商品になっていました。
長方形の紙の袋にはいっていますが、なんとなく高級感があります。
さてさて、「通好み」のお味とは。。。
通好み
1袋¥378（税込）
消費期限 製造日より21日
一袋55gで数にすると12個入っていました。
グラニュー糖を満遍なくまとった一口サイズの薄い羊羹。
お砂糖がしっかりと羊羹に馴染んでいますが、口に入れるとジャリジャリとした小気味良い食感。
お味はと言えば、とっても甘いです。お砂糖に覆われている羊羹なので甘いのは当たり前なのですが。
ただ甘いだけではなく、羊羹の深いコクのようなものでお口の中が満たされ、なんとも後味がいいのです。
羊羹の美味しさが貢献しているのはもちろんですが、さらにお砂糖のジャリジャリとした食感と甘さを合わせたことで、より羊羹の美味しさも引き立っているような気がしました。
「甘ーい」と思いながらも、もう一つ、もう一つと口に運んでしまう不思議。。。
いえいえ、不思議でもなんでもありません。ただ美味しいだけです（笑）
これは「羊羹通」の方々だけに独り占めされてはいけません。
