お菓子を巡る暮らしの雑記帖

和菓子・洋菓子、日々のおやつを中心に「美味しい!」を記録するブログ。

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2022-07-18から1日間の記事一覧

広島『にしき堂』生もみじ。粒餡、こし餡、抹茶餡のしっとりもみじ饅頭。

最近、広島を旅行した知人から、とっても美味しいお土産をいただきました。 広島市に本社を構える『にしき堂』さんのお菓子です。看板商品はもちろん『もみじ饅頭』ですが、こちらは約10年の月日をかけて開発されたという、新しいタイプのもみじ饅頭で、その…