今日で8月も終わり。相変わらず暑さは続いていますが、お菓子の方はそろそろ秋支度が始まっています。 慌てて夏のお菓子をご紹介。 洋菓子の投稿が続いているので、本日は和菓子です。久しぶりに訪れた『赤坂青野』さん。 昨年？一昨年？あたりから『冷しみ…

前回の投稿に引き続き神戸旅行の際に訪れた御影の人気洋菓子店『マモンエフィーユ』さんのお菓子です。一推しは依然としてマドレーヌですが、こちらの『サブレ•オ•ショコラ』もまた必ずお持ち帰りしてこようと思っていました。東京で行われた催事で味わった…

先日の神戸旅では是非とも訪れたいお店がありました。 昔から百貨店の催事やお取り寄せで楽しんできた神戸御影の『マモンエフィーユ』さんです。クッキーはもちろん、どのお菓子もとっても美味しいお店ですが、私は中でもマドレーヌが一番のお気に入り。特に…

旅に出たときは、その土地のものを味わうのも旅の大きな楽しみです。 今はお取り寄せをはじめ、都内では百貨店などでお取り扱いするものも多くなり、地方へ行っても「これは東京でも買えるし。。。」というものも多くなりました。それでもまだそこへ行ったか…

まだまだ暑い日が続いていますが、もうすぐ8月も終わり。9月になると夏期限定のお菓子も姿を消し、季節のお菓子は秋の味覚に変わります。その前にどうしてもお試ししてみたかったお菓子が、『ANGELINA（アンジェリーナ）』さんの8月限定モンブラン。暑い暑い…

広尾という街は美味しいパン屋さんが何店舗もあり迷ってしまうほどです。 どこか定休日でも、お目当てのパンが売り切れていたりした時も、それならあちらへ行ってみようと選択肢があり、とっても便利です。こちら『TRUFFLE Bakery (トリュフベーカリー)』も…

1998年、ニューヨークで誕生した『Fat Witch Bakery （ファットウィッチベーカリー）』。チェルシーマーケットの一角に小さなお店がありました。 約20年ほど前でしょうか、どうしてもお試ししたく、私もチェルシーのお店に足を運んだものです。 オープンから…

毎日毎日暑いので、夏に味わいたい爽やかなレモンのお菓子ということで、今回はレモンケーキです。お食事パンを買いによく出かける広尾の『BRØD（ブロード）』さん。パンだけでなく、サワードウを使ったお菓子も並んでいて、時々おやつにとお持ち帰りしてい…

前回に続き今回も代官山のデニッシュ専門店『Lækker （レカー）』さんの絶品デニッシュです。 この夏、ちょっぴりハマっているお店です（笑）旬のフルーツを使ったデニッシュは、シーズンを過ぎれば内容も変わってしまうと思うので、その前に急いでアップで…

代官山駅から徒歩で約10分、細い路地裏にある絶品デニッシュ専門店の『Lækker （レカー）』さん。 ジワジワと人気上昇し、週末などは早くに完売なんてこともあります。お店はこじんまりとしていますが、スイーツ系からお食事系まで、たくさんのデニッシュが…

今年、初めて「サマーシュトーレン」をお試ししました。名古屋の『シュトーレンと日常』さんの「タヒチ2024」というシュトーレンで少し前に記事にしています。 その美味しさから「サマーシュトーレン」なるものに開眼、2本目は東京にいても比較的手に入りや…

前回ご紹介したとっても美味しかった初サマーシュトーレンに続き、今回も名古屋の『シュトーレンと日常（ondo）』さんからお取り寄せしたお菓子です。そもそもこちらのお店のお菓子をお取り寄せしたのは、シュトーレンではなく別のお菓子が目的でした。なん…

シュトーレンといえばクリスマスを心待ちにしながらいただく冬のお菓子です。 それがいつの頃からでしょうか、「サマーシュトーレン」という名のもと、夏にもシュトーレンを見かけるようになりました。 これまで「シュトーレンとは冬にいただくもの！夏だな…

新宿伊勢丹店では常に行列の人気店、福岡に本店のある和菓子のお店『鈴懸』さん。朝一からあまりの行列に最近はすっかりご無沙汰していましたが、今年は麻布台ヒルズにも常設店ががオープンしました。三店舗の中では一番近いのですが、何故かいまだに未訪で…

買いに行きたいお菓子は数あれど、暑いし週末だしとおこもり。しかし家におやつがまだ色々とあるので大丈夫なのです（笑）ブログについても日々のおやつの記録なので、ネタ切れすることもなく、むしろ下書きにお菓子ネタが渋滞している状態なので、少しおや…

誰でもそうなのかもしれませんが、自分の好みに合うお菓子は味わうまでもなく、見ただけでたいがいはわかるものです。 「これは！」と思ったものは、ほとんどの場合ハズレることはなく、むしろ想像以上に美味しくて驚くことの方が多いものです。 そういった…