先日、京都からお取り寄せしたお菓子があります。 江戸初期に成立したとされる『南蛮料理書』にレシピがあるという『南蛮餅』というお菓子です。このレシピと同じであるかは定かではないそうですが、天正十年の年に武田軍に勝利した織田信長公へなんばん餅が…