自粛中からすっかり夢中になっている『CAFE TANAKA』さんのクッキーですが、こちらは夏限定のサマーサブレ。
オンラインショップでも販売されていますが、（7月2回目 7/15販売分が最終）私は一足お先の5月末に百貨店からお取り寄せをして、6月末に食べてしまいました（笑）
サマー・サブレ缶
こちらはゴールドの缶に6種類のお菓子が詰まっています。
どれも安定の美味しさで、蓋を開けてすぐに完食。。。もう、この『CAFE TANAKA』の缶を見ると、我が家の面々はパブロフの犬が如く反応するのです（笑）
なにぶん宅配便によるお取り寄せなので、柔らかいクッキーはちょっとだけほろっと崩れてしまったものがありましたが、お味の方はまったく問題なしです。
サブレ・シトロングラス
歯応えのある硬めのクッキーの表面に、白いアイシングがほどこされています。
甘さの中にキレキレの酸味があり、シトロンの香りが豊か。
お花の模様入りが一枚入っていて、あとはシンプルなアイシング。
マポロン
大好きなマポロン。表面はサクッとしていますが、中はしっとりと、マカロンを食べているみたい。
ディアマン・シトロン
サクっと柔らかいクッキーはバターとレモンの香りがします。
甘さ控えめのクッキーの周りにはお砂糖があしらわれていますが、ディアマンとはお砂糖がダイヤモンドのように輝くことから名づけられそうで、見た目のみならず、お砂糖の甘さが美味しさをより高めてくれます。
ディアマン・カフェ
崩れてしまいそうに繊細なクッキーは、コーヒーのほろ苦い風味がきいています。
シトロンの爽やかさとは対照的なコクのあるクッキー。
サブレ・ココ
生地はココナッツとアーモンドがミックスされています。
ザクザクと噛みしだくと、バターの香りと共にオレンジの風味もやってきます。
ヴィエノワ・ピスターシュ
ホロホロと柔らかい生地はピスタチオが濃厚に香ります。
ナッツのコクと繊細な甘さがとっても美味。
今回は「サマーサブレ」というだけに、夏らしい爽やかなクッキーが楽しめました。
本当にこちらのクッキーは、どれをとってもハズレがありません。
大満足のサマー缶でした。
お次はどんなものが出てくるか？
今から楽しみです。
ちなみに私がお取り寄せしたのはゴールドの缶入りでしたが、『CAFE TANAKA 』さんオンラインショップより7月2回目分は、パステルグリーンの缶になるとのことです。
中身は同じなので、同じ美味しさが味わえることでしょう。
こちらのサイトに詳細があります。
cafe-tanaka.cake-cake.net
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
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