今日の東京は朝から雨。。。日中雨は上がりましたが、なんとなく気怠いような一日でした。
父の日ですが、ジッとしていられない外国人夫はお出かけ。たまには労ってあげようと、父の日に合わせてお取り寄せした『CAFE TANAKA』さんのクッキーを「お味見」と頂戴しながら、韓流ドラマに講じていました。
そちらのクッキーはまた後日ご紹介するとして、今日は前回の続きです。
前回のシュクレ缶と一緒にお取り寄せをした
「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ」
こちらはちょっと小さめ。シュクレ缶と比較すると大きさがわかります。
可愛らしいピンクの缶におリボン付きです。
シュクレ缶と一緒に届いたクッキーだったので、ほぼ同時消費。このサイズ、我が家では一人用ですね（笑）
Bijou de Biscuits petit premiere
1個 ¥2600
内容は全部で6種類。そのうち下の3種類はシュクレ缶に入っていたものと同じです。
ガレット・ブルトンヌ
甘さを極力控えたバターの風味が豊かなガレットは、ザクザクと噛むとお口の中にジャワっと芳醇なバターと塩味が。。。
とにかくゲラント塩がいい仕事しています。
フロランタン
クッキー生地も美味しいのですが、そこにアーモンドの香ばしさとハチミツのまろかやさが加わって、かなり濃厚な仕上がりになっています。
クロッケ・オ・ザマンド
バター香るサクサク生地に、大きめに砕かれたアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオがたっぷり。
ナッツのコクとザクザク食感が楽しめます。
ここからはシュクレ缶にはなかったお味になります。
ティーサブレ
茶葉をそのまま練り込んであるだけに、紅茶の香りがしっかりとします。
サクッと柔らかい食感とは反対に、個性的な味わいのクッキー。
沖縄黒糖&スパイス
薄い生地はジャリジャリっとした食感。
黒糖のコクとまろやかさの中に、スパイスっぽいテイストも。
マカロンラスク
缶の中を一際華やかにするホワイト、ピンク、イエロー、グリーンの小さくてカラフルなマカロンラスク。
アーモンドとメレンゲの風味がストレートに味わえて美味しい！
こちらのクッキーは本当にどれをとっても美味しいですね。
おうちのおやつにだけしておくのはもったいない。。。近ければ贈答用などにちょこちょこと使いたいくらいです。
名古屋では高島屋さんに店舗がありますが、東京にも出店してくれないかしら？と思ってしまいます。
とりあえずは6月24〜30日に日本橋三越さんで催事出店を予定されているので、そちらをのぞいてこようかなと思っています。
お取り寄せ
お取り寄せについては、前回のシュクレ缶で書いているので、そちらの記事を参考にしていただくとして、こちらでは割愛します。
まだまだ続く『REGAL DE CHIHIRO』
シュクレ缶に入っていたディアマンショコラ があまりにも美味しかったので、これはチョコレートも期待できそう！と、後から缶入りのチョコレートもお取り寄せしました。
また、他にもいくつかお取り寄せし、お味見済みのお菓子があるのですが、なかなか食べるペースにブログが追いつきません（笑）
他に現在進行形で食べているお菓子もあるので、そんなものと取り混ぜながら、順次アップしていく予定です。
結構こちらのクッキーにハマってます。。。
www.hw-frankie.com
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