長野『竹風堂』どら焼山栗粒あん、栗ようかん。自然の美味しさにこだわる老舗の味。

長野県の小布施といえば、誰もが知る栗の名産地。
今回の旅行でも特急の列車で小布施駅を通過しました。

栗の季節ではないので、途中下車はしませんでしたが、小布施には美味しい栗菓子の楽しめる有名店があります。

都内にも店舗のある「小布施堂」さんや、長野駅『MIDORI』でもそのお菓子を楽しめる「桜井甘精堂」さん、そして両店と並ぶ有名店といえば『竹風堂』さんでしょう。

創業明治26年という、老舗の栗菓子店です。

長野駅の新幹線改札を入ったところに、売店があったので、帰りがけに少しだけ『竹風堂』さんのお菓子買ってきました。

1個　¥216（税込）

きれに焼かれた生地は、しっとりと柔らかく優しい甘さ。

濃厚な栗の香漂う栗あんは、とっても滑らか。

比較的ゆるっとした栗あんの中には、甘い栗の粒。。。というよりも、なかなか大きな粒が入っています。

滑らかなあんこと、コリっとした栗の食感が楽しめます。

3本入　¥583（税込）

100%国産の栗、お砂糖、寒天だけで作られた栗ようかんです。
栗の粒を入れた羊羹も多いですが、こちらは栗のペーストオンリーで練り上げたもの。

お箱というよりは、サックのようになっていて、簡単に出てきます。

包装も簡単に手でカットできるので、旅の途中のおやつにパクッといけます（笑）

ねちっと柔らかい独特の舌触りで、ふわりと栗が香ります。

一本40グラムのミニサイズ。簡単に包装を開けることができるので、携帯用にはもちろん、ちょっとしたお土産にも最適です。

どら焼きも栗ようかんも、さすが長野の和菓子屋さんです。栗菓子の美味しいことったら！

今度は栗の季節に小布施を訪れ、他のお菓子や栗おこわもお試ししたいものです。

お菓子を巡る暮らしの雑記帖