『鎌倉紅谷』くるみとパイ〜キャラメルソースを添えて』をお取り寄せ。

『クルミッ子』で知られる『鎌倉紅谷』さん。
説明するまでもなく、鎌倉を代表するお菓子屋さんです。
『クルミッ子』も大人気ですが、ここ数年で新しいお菓子が続々と販売されています。

その度にオンラインショップをのぞいてみるものの、アクセス集中でなかなか購入ハードルも高し。
最近はお取り寄せも控えめに、争奪戦には参加しないようにしているので、新商品が出ても落ち着くまで待つようにしています。

この『くるみとパイ』も、オンラインショップでは金曜日、土曜日限定販売なので、発売当初は案の定、購入はできませんでした。

当時はまだ伊勢丹新宿店の店頭にも並んでいなかったので、簡単に購入できるようになるまで待っていました。

先日、『鎌倉紅谷』さんのオンラインショップよりメールが来たので、ひさしぶりにのぞいてみたところ、ちょうど金曜日で発売日。
争奪戦に参加せずとも、余裕をもって購入できたのでポチリとしました。

8本入　¥1,836（税込）
送料　¥660
お取り寄せ合計　¥2,496（税込）

パイの大きさは長さ横180×縦40×厚さ10mm。

パイ１本につき１個、小分けキャメルソースがついています。

パイ生地はバターが香るサクサクとした軽い食感。そこに散りばめられている、くるみの軽妙な歯応え。

パイ生地の焼きの香ばしさと、ナッツのコクが広がります。

このままでも十分美味しいですね〜。

こちらはパイの裏側です。

適度な厚みなので、手で掴んでサクサクっと、とても食べやすい形状になっています。

せっかくなので、キャラメルソースをつけてみます。
見た感じ、小さめのパッケージですが、かなりたっぷり入っています。

甘さ控えめのほろ苦いキャラメルソース。
さすがクルミッ子の『鎌倉紅谷』さん、ナッツとキャメルの組み合わせは間違いなしの美味しさです。

たっぷりとキャメルソースをかけても、ひつこさはなく、さらにコクがアップ。

これはハマりそうな美味しさ。。。

クルミとキャラメルがベースになっている点で、代表菓子の『クルミッ子』と似たようなお味になるのかと思いきや、まったく違いました。
生地の違いだけでなく、キャラメルの味わいもナッツの食感も違います。

これは定番化されるのでしょうか？
いまのところ、期間限定というお話は出ていないようですが。。。

購入ハードルもかなり下がってきたので、気軽に買えるならば、『クルミッ子』とあわせて、リピートしたいお菓子ですね。

現在もオンラインショップでは、金曜日と土曜日のみの販売です（午前9時〜）。

販売店舗は以下の通り
・八幡宮前町本店他
・横浜高島屋
・伊勢丹新宿店大丸東京店

発売当初よりもずっと買いやすくなった『くるみとパイ〜キャラメルソースを添えて』、とっても美味しいので『クルミッ子』好きさんにはおすすめです！

お菓子を巡る暮らしの雑記帖