結構前のお話になります。
夏のある日、用事があって新宿駅の改札外を通過中、本来なら駅中にあるはずの『Butter Butler 』が外に仮店舗を出しているのを見かけました。
バター菓子が大好きなのでずっと食べてみたかったのですが、なかなか新宿駅中まで行くこともなく、出会う機会がなかったのです。
試食させて頂けたので、お味見してからお買い上げ。
フィナンシェ
個別包装になっているので、1ヶ月ほど日持ちします。
外側はサクッとまでいきませんが適度な硬さがあり、中はしっとりしています。バターとメープルシロップの風味が濃厚です。
評判に違わず満足なバター菓子でした。
ガレット
試食をした時に美味しかったので、こちらもお買い上げ。
一口サイズのガレットで、一個一個、個別包装になっています。
こちらはサクッとした、しっかりとした食感。
フィナンシェ同様にバターの風味豊かな焼き菓子です。
フィナンシェも1ヶ月ほどの賞味期限があり、ガレットに至っては3ヶ月近く日持ちするので、お土産などにも重宝しそうです。
とっても美味しかったので、また出会えた際にはリピートしたいと思っています。
www.hw-frankie.com
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