お彼岸だからとおはぎばかり食べていたら、またあっという間に太りそうで、少し控えるべきかと思いつつ、あの黒くてツヤツヤっとした丸いあんこを見ると、ついつい手が出てしまいます。
そこで、今回は少しばかりヘルシーなおはぎを選んでみました。
日本橋高島屋新館B 1に常設店舗を構える『寝かせ玄米と日本のいいものいろは』さんのおはぎです。
こちらは玄米を数日寝かせ、発酵させた「寝かせ玄米」専門店です。
おにぎりやお稲荷さんと一緒に、おはぎも並んでいたので、どんなおはぎかお試ししてみることにしました。
おはぎの種類は4種類ありました。テレビで紹介されましたと、こんなディスプレイも。
「レモン餡」という新商品もありましたが、相変わらず進化系にはおよび腰（笑）
新商品はお見送りするとして、 3種類入りのおはぎをお持ち帰りすることにしました。
寝かせ玄米おはぎ 3種
3個入 ¥720（税込）テイクアウト
消費期限 当日。
３つも食べきれなーい！という方や、あんこだけ欲しい！というときでも、もちろん一つずつバラ買いできます。
あんこ
1個 ¥240（税込）テイクアウト
寝かせ玄米は、普通の餅米と比べると、やはり香りが違いますが、もちもち食感で、まったく違和感がありません。
もったりとした濃厚な粒あんは、黒糖の風味が効いていて、想像以上に美味しかったです。
黒胡麻
1個 ¥240（税込）テイクアウト
こちらもまた粒あんおはぎに黒胡麻がまぶされています。
ねかせ玄米の独特な味わいに、黒胡麻の風味がよくあっています。
玄米粉
1個 ¥240（税込）テイクアウト
ねかせ玄米を粒あんで包み、さらに玄米粉をまぶしてあります。
とにかく玄米の香りが豊か。とても香ばしく、これは意外な発見です。きな粉も美味しですが、この玄米粉はまた違った美味しさでした。
こちらのおはぎ、思っていた以上に美味しくて、またリピートしたくなりました。
ねかせ玄米を使っているため、なんとなくヘルシーな感じもしますし（笑）
ここでは、ねかせ玄米を使ったお稲荷さんもあり、お稲荷さん好きとしては、一度お試しをと、一緒にお持ち帰りしてきました。
こちらはまた後日ご紹介しようと思います。
