フランは昔から大好きなお菓子で、よく自分でも作っていました。最近はフランに限らずどこでも美味しいものが買えるので、自分では滅多にお菓子作りはしなくなりましたが…
フランも最近は有名店のものなどは大行列ができるほど定番のお菓子となりましたが、その人気ゆえ購入ハードルも高くなっているようです。
今は何時間も並んでお菓子を買う気概もなくなり、おまけに体力も怪しくなり始め。。。
ついでに加齢とともに「時は金なり」という文字が頭にチラついたりもするので、お菓子で並ぶことはほとんどありません。
ことフランに関しては、自分でも作れるし…などと思ったりもするので。
しかし美味しそうなフランを見つけると嬉しくなり買ってしまいます。
やはり大好きなお菓子なのです。
先日、新宿伊勢丹のお菓子売場をぶらぶらしている時に見つけたこちら。
『ル デタイユ デュ グルニエ ア パン』さんにフランが並んでいました。
プレーンとさつま芋を使ったフランの2種類。
もちろん私はシンプルな定番をお持ち帰り。
プティフランパリジャン
フランに関しては好みがはっきりしていまして、タルト生地薄め、バニラ控えめコーンスターチなど少な目の柔らか食感etc
こちらかなりしっかり目のフランですが、バニラ味も控えめで、とっても素朴な味わい。
お味的には好みに近くてとっても美味しかったです！
期間限定なのか通年販売されているものかよくわかりませんが、また出会ったら必ずお持ち帰りしてしまうでしょう。
なんだかまた作りたくなってきました（笑）
