連休2日目の日曜日、東京はあいにく雨模様の一日でした。
娘の付き合いで、今日は表参道から渋谷へと雑貨屋さん巡りをして、私もちょこちょことお買い物をしたのですが、頭の片隅にあったのは「おはぎ」です(笑)
お彼岸だというのに、まだおはぎを食べていない。。。朝から頭の中がおはぎ脳。
今回は食べたいと思っていたおはぎがあったのですが、家族の都合などで連休中はなかなか自由行動ができず、買いに行くことができません。
もうどこのものでもいいから、とにかくおはぎが食べたい!と、表参道、渋谷界隈で「いま食べたいおはぎ」を考えていました。
おはぎと言っても色々で、昔ながらのボテっとした素朴なおはぎ、『とらや』さんを始めとするちょっと上品な和菓子屋さんの小ぶりのおはぎ、そして近年話題の進化系おはぎなど。。。
その中で私が食べたいのは、ボテっとした、昔ながらのおはぎです。突き詰めれば手作りおはぎが一番しっくりきますが、自分では作る気がないので外で調達するしかありません。
頭の中にあるお菓子屋さんリストをググると、ヒットしたのがこちら。
『おかめ』さんのおはぎです。
このブログにも過去に登場しています。
その有楽町のお店には何度も足を運んでいますが、今回は渋谷の店舗です。
昨年新しくなった新生渋谷PARCOに『おかめ』さんが入ったという情報は知っていましたが、まだ訪れたことはありませんでした。
行ってみると、多くの人で賑わう渋谷PARCOの地下、飲食店街の一角に、小さなお店がありました。
若者集うこの商業施設に『おかめ』さんとは、若い人にも和菓子人気が高まっている⁉︎と、嬉しいような。。。
テイクアウト用もあり、注文してから作ってくれるので、ホカホカのおはぎがお持ち帰りできます。
つぶ餡ときな粉は定番ですが、今回は玄米もあったので、とりあえず全種類お持ち帰りすることにしました。
まず、こちらのおはぎはジャンボサイズです。
私は一つ食べればお腹が膨らむというくらい、重量感があり、そして甘さもあります。
「大きい、大きい」と言ってもどの程度か想像がつきにくいと思うので、今回は大きさ比較してみました。
こちらは通常の卵Mサイズです。
並べてみると、おはぎの大きさがわかると思います。
横から見ると、幅だけでなく、高さもあるのが分かります。
大きさがわかっていただけたところで、おはぎと参りましょう。
つぶあん
『おかめ』さんのおはぎは、ご飯がわりにもなるというくらい、ズッシリ、ドッカリ系です。
餡子はしっかりと甘さかがあり、小豆の粒もしっかり歯応えを残しています。
中の餅米は搗いていない、まんまタイプ。
これが「ご飯にもなり得る」と思う所以です。
きなこ
温かいまま持ち帰るので、きな粉がしっとりとしてしまいます。
そこで、「追いきな粉」です。
ほんのり甘さのあるきな粉の風味に、どっしりとしたつぶ餡。つぶ餡おはぎとはまた違った美味しさ。
胡麻
細かくすった黒胡麻は、きな粉同様にしっとりとしてしまうので、フレッシュさを取り戻す「追い黒胡麻」がついています。
黒胡麻にはお砂糖が加えてあるようで、ほんのりと甘いのですが、胡麻特有のコクがまた美味しいです。
我が家の外国人夫は、黒胡麻が一番美味しいと言っております(笑)
玄米
『おかめ』さんの玄米おはぎは今回が初めて。
玄米は硬いかしら?と思っていましたが、食べてみれば、歯応えはあるもののしっとり柔らかく、玄米の旨味と甘い餡子がよく合っていて美味しかったです。
やっぱり『おかめ』さんのおはぎは食べ応えがありますね。決して今風の進化系のように洗練というのか、インスタ映えするようなおはぎではありませんが、大きくて甘い素朴な味わいのおはぎは、子供の頃に食べていたものを思い出します。
春のお彼岸の時は、『とらや』さんをはじめ、和菓子屋さんのお上品系ばかりだったので、今回はこのようなおはぎが食べたかったのです。
ちなみに、進化系には興味がわきません。。。とことん昭和舌なのです(笑)
今週末には高島屋さんの京都航空便で、京都『今西軒』さんのおはぎも予約してあります。それもまた楽しみです。
www.hw-frankie.com
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