日々食卓に出すパンは自家製のサワードウブレッドですが、いつも同じものでハッピーなのは外国人の夫だけ。
私や子供達はたまには美味しいベーカリーで買ったパンがいただきたくなります。
先日、銀座にいるとき長女から「銀座にいるのなら、塩パンを買ってきて」とリクエストがありました。
指定されたのは東銀座にある塩パンの専門店、
『塩パン屋 pain maison （パン•メゾン）』さん。
銀座四丁目にいたので、10分ほど歩いて東銀座の店舗へ行くと。。。
まだ昼前だというのに長い行列ができていました。
平日の午前中ならすんなりお買い物できるだろうと思っていましたが、かなり人気のあるお店なのですね。。。
見たところ回転も早そうだったので、私も行列に並んで待つことに。
最近はお菓子のためでも並んだりしなくなりましたが、子供のためならと頑張りました（笑）
きちんと行列を整理する方が店頭に配置されていたので、ストレスなく待つことができ、途中に置いてある購入個数制限の案内などを見ながら待ちました。
並び始めてちょうど30分で店内へ。
奥にキッチンがあり、黙々とパンが作られており、次々と焼き立てが補充されていきます。
スタッフの方々もキビキビと慣れた様子で次々とお客さんをさばいていき、35分きっかりで順番が回ってきました。
パン自体はそれほど大きくもありませんし、ふわふわパンなのでたくさん食べられるだろうと、並んでいるパンのうち食パン以外の全種類お持ち帰りすることに。
待っている間に個数も決めておいたので、サクッとお買い物をして店を出ましたが、少し買い過ぎました（笑）
塩パン
1個 ¥110（税込）
一人20個まで
こちらが看板商品のプレーンの塩パンです。
表面はカリッと軽く、中はふんわり、そして底の部分がザクザクっとした歯応えで噛むとジュワッとバターの風味が広がります。
表面には岩塩がパラリとほどこされ、これが素晴らしいアクセントになっています。
消費期限をお尋ねしたところ、もちろん当日すぐに食べるのが一番ですが、プレーンの塩パンならきちんとラップしておけば冷蔵庫で二、三日大丈夫とのことでした。
塩パンサンドプレミアム あんバター
1個 ¥220（税込）
一人2個まで
無塩のバターとサラリとしたこしあんをサンドした鉄板の組み合わせです。
バターの風味がとっても濃厚で若干クセがあるので、あんこが控えめに感じて好き嫌いが分かれるかも。。。と私は思ったのですが、あんこ好きゆえバターよりもあんこ！の感想なのかもしれません。
長女は好みだったようで「美味しい！」と言っておりました。
やきいも塩パン
1個 ¥170（税込）
一人3個まで
中にカットされた甘いさつまいもが包まれています。
バターの風味に甘くねっとりとしたさつまいもは間違いない美味しさです。
パンの塩と黒胡麻のアクセントもグッドです。
明太子
1個 ¥220（税込）
一人2個まで
表面にたっぷりの明太子、さらにカットした面にもしっかり満遍なく明太子がぬられています。
元々塩気のある明太子なので、塩パンと合わせると、少し塩っぱいですが、明太子たっぷりでこちらも美味しかったです。
塩メロンパン
1個 ¥170（税込）
一人15個まで
表面はサクサクと甘いビスケット生地で覆われた塩メロンパン。
実はメロンパンは苦手なので、ほんの一口だけ。。。
そのせいか塩パン×メロンパンのよさがよくわかりませんでした。
長女は「美味しい！」と言っておりましたので、メロンパン好きさんは美味しくいただけると思います。
ミルクフランス
1個 ¥170（税込）
一人2個まで
ミルククリームとカスタードクリームをサンドした二層仕立てのクリーム塩パン。
結構甘いですが、甘さの中にピリッと塩が顔を出してくるのでバランスはよきです。
塩パンサンド ハムチーズ
1個 ¥170（税込）
一人2個まで
シンプルなハムとチーズをプレーンの塩パンにサンドしたお惣菜パンです。
これは想像以上に美味しかったです。サクッとした生地にほのかな塩気が加わり、おかずパンとしては最高！
とても気に入りました。
塩パンサンド ハムたまご
1個 ¥170（税込）
一人2個まで
マヨネーズがきいた玉子にハムを加えたパン。
これもジュワッと塩パンによくあっていてとても美味しい！
甘いパンよりもむしろこうしたお惣菜パンの方が好みだったのが自分でも意外です。
どんなものもトライしてみるべきだなと思いました（笑）
今回購入したのは以上ですが、なんともリーズナブル！
そしてどれも美味しかったので、普段のお食事パンやおやつにも最高だわ！と思いました。
長女も「また買ってきてね！」と喜んでいたので、行列覚悟でリピートするつもりです。
他にこんな食パンも並んでいましたが、食べきれないので、今回はお持ち帰りしませんでした。
パンやお菓子は冷凍せずにいただく主義なので食べ切れるだけです。
どんな感じなのか気になるので、次の機会にお試ししてみるつもりです。
色々お試ししてみましたが、意外なことにハムチーズや玉子を使ったお惣菜系のパンがとても美味しかったです。
プレーンな塩パンを多めに買っておいたので、翌日子供達のおやつにとたまごサンドにしてみました。
塩パンを買って自分の好きな具材でオリジナル塩パンサンドを作るのも楽しいですね。
お店のホームページを見ると、今回お試しした以外の塩パンもあるようなので、その店舗かその時期などによって登場するものが変わるのかもしれません。
マメにチェックしてみることにします。
店舗情報
塩パン屋 パン・メゾン 銀座店
住所 東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル1F
アクセス
東京メトロ 東銀座駅A7出口より徒歩3分
東京メトロ 銀座駅A13出口より徒歩5分
東京メトロ 有楽町線 新富町駅1出口より徒歩3分
営業時間： 8:30~19:00
定休日： 火曜定休
TEL： 03-6264-0679
私が訪れたのは銀座店ですが都内にはもう一店舗、隅田浅草店があります。
塩パン屋 パン・メゾン すみだ浅草通り店
住所 東京都墨田区吾妻橋2-4-1サンクエトワール1F
アクセス
都営浅草線 本所吾妻橋駅A3出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線 浅草駅5出口より徒歩5分
営業時間： 7:30~19:00
定休日： 火曜定休
TEL： 03-6240-4777
