ペパーミントグリーンの可愛いクッキー缶に一目惚れして以来、すっかりブルトンヌのお菓子にハマってしまいましたが、美味しいのはクッキーだけではありません。
最近はむしろクッキーよりもフィナンシェにハマっています。
フィナンシェ
箱詰めのフィナンシェもありますが、私は自宅用には焼き立てをバラ買いしています。
フィナンシェと言えば、元々は金塊(延棒)を形どったと言われているようで、長方形のものが多いのですが、こちらは楕円形です。
しっとりとバターの香り濃厚な、とても美味しいフィナンシェです。
塩キャラメルのプティマドレーヌ
こちらのマドレーヌはたまたま行った時に、数量限定のアニバーサリー商品として出ていたものです(新宿小田急百貨店は二周年アニバーサリー)。
またしてもパッケージが可愛くて、ついついお持ち帰り(笑)
小さなマドレーヌが5個入っています。
こちら裏側です。フィナンシェ以上にしっとりとした生地とキャラメルの風味がたまりません。。。
プティサイズなので、5個くらい一人でペロリといけそうですが、家族で仲良く分けて食べたので2つしか口に入りませんでした。。。
しかし、美味しいものはちょっと足りないくらいがちょうどいいのかもしれません。さもなくば、際限なく食べてしまいそうなので(笑)
それほど『BRETONNE 』さんの焼菓子は美味しいのです。