お菓子を巡る暮らしの雑記帖

和菓子・洋菓子、日々のおやつを中心に「美味しい!」を記録するブログ。

Sponsored Link

高輪『松島屋』季節の柏餅とみたらし団子、豆餅、お赤飯。

和菓子にしても洋菓子にしても、生菓子に関しては「その日のうちにいただく」を鉄則としているので、胃袋との兼ね合いで欲しいものすべてお持ち帰りできるわけではないのがもどかしいところです。

今でもお菓子に関しては人よりもたくさん食べられる方かも…と思ってはいますが、やはり年齢と共に健康面も気になるので、ほどほどにという感じで自制するようにしています。

あれこれいただきたいのは山々ですが、健康以前にあれもこれもというのも節操なく、なんだか品がないようにも思えますし(笑)

その日のうちに、美味しくいただける量を、それを基準にお買い物をするようにしています。

前回投稿した高輪『松島屋』さんの続編ということで、本日は大福以外にお持ち帰りしたものをご紹介。

ちょっとこの量を見ると、こんなに⁉︎
そう思うかもしれませんが、家族の分もしっかりあるので一人分ではありません(笑)




柏餅


1個 ¥270(税込)
消費期限 当日

この季節に『松島屋』さんでお買い物をしたのは初めてかもしれません。
私の記憶ではおそらくこちらの柏餅はお初かと。

もっちもち、割と水分量多めなのか、とってもスティッキーなぽってりとした餅生地です。
しっかりと弾力があり、さすが生地自体もとても美味。

こちらはこしあん。甘さを控えたサラリとしたあんこです。

つぶあんも甘さを控えた水分量多めの軽い印象ですが小豆の風味はしっかり楽しめます。
生地がもったりと重たいので、これくらいの方がバランスもよいのかも。

そしてこちらは味噌餡。
もったりとしたテクスチャーの味噌餡は、かなり濃厚甘めで、京菓子に用いられる白味噌とは逆をいく、お江戸テイスト。食べ応えがあります。

東京の和菓子屋さんがお作りする味噌餡の柏餅、すごく好きです。




豆餅


1個 ¥250(税込)
消費期限 当日

赤えんどう豆がゴロゴロ、ゴロゴロ。
一口頬張るとお豆の香りに満たされます。

もっちり歯切れの良い餅生地、塩気が効いていてとても美味しい。

あんこなし、お餅とお豆が主役なので焼いたものをいただきたいと思いつつ、お餅が柔らかいうちにといつもパクパクと完食…
次こそは!

みたらし団子


一本 ¥220(税込)
消費期限 当日

甘いお菓子の間にマストなのが、このみたらし団子。

柔らかいお団子におこげもしっかり、これがとっても香ばしい。

みたらし餡はキリリとお醤油がきいた塩っぱめのものがたっぷり。

とっても美味しいお団子です。




お赤飯


1.5人前(大) ¥870(税込)

和菓子屋さんのお赤飯って、なぜかとっても美味しく感じます。
お赤飯好きゆえ、どこのお店のものも美味しく、その違いはわからないのですが(笑)

ふっくらとしたお豆たっぷり、もちもち柔らかな御赤飯。『松島屋』さんのものも美味しいです。

大小2つのサイズあり、黒胡麻もついてきますが、この日は京都、山田製油さんの『俺のごま塩』をかけていただきました。

美味しいお赤飯に美味しい黒胡麻、最高です。

店舗情報


住所 東京都港区高輪1-5-25
TEL 03-3441-0539
営業時時間 09:30 - 15:00
定休日 日曜日
アクセス 
・都営浅草線・京急「泉岳寺駅」より徒歩約5分
・JR「高輪ゲートウェイ駅」より徒歩約5分
・都営三田線 ・東京メトロ南北線「白金高輪駅」より徒歩約8分
・都バス 品97、反96で「高輪一丁目バス停」下車徒歩2分
・ちぃばす高輪ルート「高輪一丁目」バス停下車。


www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com