エシレ『サブレグラッセ』。カヌレもいいけどこちらもおすすめ！バターがとことん楽しめるサブレです。

早いもので年が明けてからもう3日目。
今年はいつも以上にのんびりと、家で過ごしています。

こんな時のお楽しみといえば、やっぱり食べること（笑）
年末に引っ込めたお腹が、またしても成長しつつありますが、「お正月だもの！」ということで、買い溜めておいたお菓子を少しずつ楽しんでいます。

今日のお菓子は年末に買っておいたバターたっぷりサブレです。

渋谷スクランブルスクエアの、
『エシレ・パティスリーオブール』。
エシレバターを使用した焼き菓子の専門店です。

相変わらず朝からカヌレ目当ての行列ができている人気店ですが、カヌレ以外にも美味しいお菓子があります。

それが『サブレグラッセ』です。

10枚入り ¥3,780（税込）

エシレブルーの鮮やかな缶に美味しさが詰まっております。

サブレは一枚一枚個別包装されています。一枚がなかなかのサイズで、約縦5.5cm、横7cm、厚さも6mm以上あります。

もうね、これは期待通りの美味しさ！と声を大にして叫びたい（笑）

エシレらしくバターをたっぷりと使ったサクサクの生地は、ベイクした香ばしさ、そしてもちろんバターの濃厚な香りがたっぷりと詰まっています。

これだけでも美味しいのに、さらに「美味しい」の上乗せが。。。

“E”のところが白っぽくなっていますが、これはアイシンシュガーです。
このアイシングがまたバターの風味がものすごくて、さすがバターのお店！とことんバターで攻めてくるのね！と（笑）

溝の部分にたっぷりとアイシングシュガーが沈み込んでいますが、サブレの表面全体にもうっすらと塗られています。

“E“だけでなく、こんな動物？柄も。

サクサクとしたバター風味の生地に、このバターバターしたアイシング。これ以上にバターのお味を堪能できるサブレって、なかなかあるものではありません。

大きめのサブレが10枚。お値段は税込で¥3,780、そして賞味期限も約1ヶ月あります。
ボリューム、お値段、日持ち、そして何よりもその美味しさは、ちょっとしたギフトにも最適。
誰にあげても喜ばれること間違いなしです！

エシレはバターのみならずお菓子も美味しいものが多いのですが、このサブレは格別です。

一人でゆっくりと、年末に買っておいた美味しい紅茶と共に楽しんでいたのですが、立て続けに帰宅した家族に見つかり、10枚一気に完食されてしまいました。。。

相変わらず混雑しているエシレですが、松の内が開けた頃にでも、またこのサブレを買いに行ってこようと思っています。

お菓子を巡る暮らしの雑記帖